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日期:2024-07-09
第十章 餐飲從業人員衛生管理 學習目標 1.員工健康檢查之重要性 2.防範員工錯誤動作以避免污染食品 3.設備使用時注意事項 本章大綱 第一節 個人衛生管理 第二節 衛生稽查 第一節 ......
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日期:2024-07-15
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