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日期:2024-09-07
行業標準分類 共5筆資料,第1/1頁, 每頁顯示 筆, 到第 頁 第9次修訂 (100年3月) 第8次修訂 (95年5月) 歷次修訂 (第7次修訂以前各版本) 國內常用連結 ......
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日期:2024-09-08
學年度 證照類型 證照名稱 發照機構 98 其他相關證照 Certified Hospitality Educator AHLA 98 其他相關證照 調酒監評丙級執照 勞委會 98 其他相關證照 飲料調製乙丙級監評資格 勞委會 98 其他相關證照 Certified Hospitality Supervisor...
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日期:2024-09-08
出版緣起 埋下「大才」的種子 盧智芳 推薦序 服務要好,更要用心 尹啓銘 推薦序 引領方向的全方位指針 林清波 推薦序 做好基層工作,成為「偉大工作的不凡人」! 郭特利 推薦序 真誠服務 SOP與COP的創新共治 容繼業...
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日期:2024-09-09
歇脚亭_聯發國際餐飲事業股份有限公司,飲料店業,聯發國際餐飲事業股份有限公司創立於西元1992年,自創【歇脚亭】外帶式茶飲品牌,所銷售的泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲品獲得廣大消費者喜愛。公司成立以來不斷推陳出新,研發健康美味的飲品、開發 ......
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日期:2024-09-04
所有人員用專業而不失親切,創新而不失傳統的服務方. 式來提供所有用餐顧客有如
置身於五星級飯店的感覺。 3. 作業程序. 3-1 機器設備開啟,外場的衛生檢查,各 ......
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日期:2024-09-08
工作家的餐飲主管/飯店經理/餐廳經理/飯店高階主管/休閒事業主管/飯店管理主管職務內容包括:1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論;2.人員的選用及訓練;3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內......
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日期:2024-09-08
五南文化事業首頁 ... 1.認識理論,打造實務場景。2.每章附表單範例說明、名詞解釋、案例故事、學習評量。 飯店經營自有其企業願景,雖然餐飲成本控制著眼於標準與實際成本之對比,合理成本率之追求,預算目標之達成,且斤斤計較於營收與成本之 ......
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日期:2024-09-06
2014年2月25日 ... ... 作業程序書應注意事項..................................................................... 6. (九)教育訓練
標準作業程序書應注意事項........................................................................