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日期:2024-08-31
一張餛飩皮包約6~8g的鮮肉餡,餛飩皮的邊緣抹上一點水,將餛飩對折成三角形捏合,再將餛飩皮兩邊角翻 ... 所以趕緊來Sophia 這兒找食譜,嘿嘿~果然被我找到嚕!...
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日期:2024-08-26
2012年5月6日 - 3 分鐘
实事求是地说,这些视频资料网上随便都能找到,学技术还是要真功夫!后来通过 朋友介绍,我找到这 ......
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日期:2024-08-29
鮮肉湯圓餛飩湯.........餛飩皮&菜肉餡(約50個)手工麵皮: 中粉100% 150g. *水20% 30g. *蛋20% 30g. 鹽1% 1.5g. 製作方法: 1....
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日期:2024-08-26
2010年4月14日 - 一水餃皮 (作法一) 材料: 中筋麵粉500公克冷水1杯作法: 1. 將2/3份量的中筋麵粉放入容器中,用手挖一個凹槽,再將水慢慢倒入。 2. 用二手用力抓 ......
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日期:2024-08-27
2010年1月7日 - (反正自己吃,沒關係啦~~呵呵) 老公,今天有餛飩麵可以吃囉 哈.jpg 皮ㄟ斯: 雖然自己做餛飩皮,吃起來比較健康(沒放任何添加物咩) 可是製作過程真 ......
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日期:2024-08-29
原來水餃皮製作還有分冷麵團和熱麵團,中筋麵粉加水比例都是2:1 冷麵團柔軟嚼勁弱,適合做滾水快煮的水餃、湯餃、餛飩,4杯中麵+2杯冷水熱麵團較有彈性,適合做蒸 ......
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日期:2024-08-27
2013年7月30日 - 馄饨皮有两种,一种是碱皮,一种是盐皮。不知道你喜欢用哪一种。两种皮子做法都是一样的,只是里面用碱或用盐,使面粉里面的面筋网络形成,使 ......
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日期:2024-08-30
馄饨皮水果糖,馄饨皮版烧卖,馄饨皮制作--砂糖椰香脆条,馄饨皮鸡肉沙拉,馄饨皮玉米饼,凉拌馄饨皮,用压面机做透明馄饨皮,馄饨皮的简易做法一,中式千层面, ......