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日期:2024-09-30
今日下午要陪一家之煮去佐敦睇醫生 還好不是太多人,好快搞掂~ 搞掂之後,一家之煮心情愉快,所以肚子都餓起上來Lu~~ 所以立刻跟她食她至愛的雲吞麵啦~~ 麥奀記竟然開了在麥文記隔離 但黎到佐敦,當然要食正宗的麥文記啦~ 點了兩碗雲吞麵 剛點了 ......
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日期:2024-09-28
常常聽到一些老一輩移民的朋友說,不接受到外國人,不能和他們分享雲吞麵。其實也不難理解,外國人的生活什樣和我們土生土長的香港人相比呢,根本不同文化。生活習慣都不同,點會明白雲吞麵對我們那種情義結呢!...
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日期:2024-09-30
不過我這次忘記照菜單所以幾乎忘記我們點了什麼,年紀大了現在忘好快~也不過是9月份的事情我居然想不太起來,印象中點了乾麵餛飩麵,他們家的餛飩是折成4方形的ㄟ不過因為 ......
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日期:2024-10-03
心血來潮的我,突然想吃餛飩,今天就自己來親手包餛飩吧! 餛飩我還蠻愛吃的一味,記得去年去花蓮時,我們還特定去花蓮吃扁食, 好大一顆唷!可是價格也不便宜 ......
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日期:2024-09-26
我最愛吃麵食,一個人的午餐也總是煮麵吃,餛飩麵是我喜愛的湯麵之一。煮起來方便又快速,而且就算沒有準備高湯,一樣能夠煮出好喝的湯頭。材料:餛飩6粒、麵條1 ......
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日期:2024-10-01
取一湯鍋,煮水至滾沸後,放入麵條即轉小火煮約2分鐘,撈起盛碗備用。 2.青江菜洗淨,放入作法1鍋中加以汆燙後撈起,放於作法1麵條上備用。 3.丟入餛飩於作法2的 ......
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日期:2024-10-03
取一個2L HOTPAN放1000cc的水煮開後,加入餛飩煮熟取出。 3. 取一個漂亮的 ... 6.高湯中放入調味料E後燙一點小白菜入煮好的餛飩麵中再灑上蔥花及海苔即可完成....