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2010年5月2日 ... 海綿蛋糕 戚風蛋糕口感 鬆軟爽口孔隙較小 濕潤綿密孔隙較大打 .... 非常感謝你大方
提供配方及教學影片!...
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2011年10月14日 ... (一) 試題名稱：D香草天使蛋糕(二) 製作報告表原料名稱百分比重量(公克) 製作程序
及條件1 2 3 4 蛋....
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以下這是一個我很喜歡的戚風 捲食譜 ，每次做都成功，濕潤綿密也很容易捲起。 用這 蛋糕捲還能變化出再下一個的 ......
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macaron 的餐盤筆記 跳到主文 最[ 甜 ] 的網誌,從品嘗美味甜品到製作美味甜品在這裡都可以找的到~ 食譜 ......
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睡天使醒惡魔成長日誌 跳到主文 我們因為緣份成了同學，也因為寶寶們的降臨而凝聚力量，這裡記錄著天使來臨那一刻的感動，也刻劃著魔鬼搗蛋那一刻的天真；我們永遠記得天使睡著時的安詳臉龐，還有搗蛋時的天真笑容，我們都希望數年後再回頭看 ......
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天使蛋糕(一) 11282001 材料: a 低筋麵粉: 100g(改用90g) b 玉米粉: 30g(改用20g) c 糖粉: 60g d 蛋白: 10 個 e 塔塔粉: 1茶匙 f 香草粉: 1/4茶匙 g 鹽: 1/2 茶匙 (改用1/4) h 細砂糖: 100g (有點太甜. 應減量) 食譜大部分依照梁淑嫈的家庭簡易美食西點 ......
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傳統的天使蛋糕是不加液體的，口感堅韌，我改變了配方後更受歡迎，這是滿讓我
自豪的一件事呢！ 這是朋友寫給我的：....
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