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![辦年貨／年菜要角 香菇要怎麼挑？怎麼料理？｜欣新聞-欣傳媒-最好吃，好玩，好看的新聞頻道]()
www.xinmedia.com迪化街南北貨店家林立，一袋袋乾 香菇到底 怎麼挑選？台北市擁有158 年在迪化街經營南北貨的「林復振」第五代掌 ...瀏覽：610 -
![年貨食材藏陷阱 香菇蝦米怎麼挑？ | yam蕃薯藤新聞]()
n.yam.com年貨大街開賣了，許多家庭主婦採買食材時，卻經常誤踩食品安全陷阱，舉例來說，買 香菇時，如果背面的傘折處顏 ...瀏覽：1333
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日期：2024-08-10
常見年貨避免踩地雷，該 怎麼挑？ 【乾 香菇 】： 香菇傘面呈(深)褐色、有厚度、菇型完整且蒂頭結實粗壯香氣濃 ......
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日期：2024-08-08
迪化街南北貨店家林立，一袋袋乾香菇到底怎麼挑選？台北市擁有158年在迪化街
經營南北貨的「林復振」第五代掌門人林兆剛表示，國產香菇以埔里出產為主，品質好
......
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日期：2024-08-13
香菇要如何挑:要挑完整的,不要挑碎裂的. ... 但一般都是剪掉香菇腳，所以要挑選香菇
腳的切口處呈現白色，不要挑呈現褐色或是紫色的，顯示其可能採收有一段時間摟 ......
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日期：2024-08-09
喜歡吃香菇可是又怕買到大陸的，要如何挑選或到那裡買才不會買到大陸貨？ 發問
者：oldlin; 發問日期：2008/11/10; Tags：; 瀏覽數：2897; 討論數：4; 追蹤數：0; 意見 ......
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日期：2024-08-09
2014年1月1日 ... 香菇怎麼挑？ 烹煮年菜最常用的食材莫過於香菇了，不僅香氣濃郁又百搭，幾乎道道
可入菜，既可當成主角也可當配角！怎樣挑出好香菇？其實挑 ......
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日期：2024-08-11
2014年1月13日 - 2 分鐘 - 上傳者：台灣好食材Fooding
年節煲湯、炒滷，都少不了這一味！ 乾香菇香氣濃郁，是超實用也超常用的食材，但 到底怎麼選？ 就讓乾隆坊大廚「大師兄」來告訴你 ......
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日期：2024-08-09
2014年1月13日 ... 年節煲湯、炒滷，都少不了這一味！ 乾香菇香氣濃郁，是超實用也超常用的食材，但
到底怎麼選？ 就讓乾隆坊大廚「大師兄」來告訴你！...
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日期：2024-08-08
2011年12月28日 ... 過年準備年菜，香氣十足幾乎道道入菜的香菇可當成主角也可當配角，但新手媽媽、
新手媳婦兒如何挑選乾香菇，才能事半功倍擄獲全家人的胃？...
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