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日期:2025-01-12
【食譜、旅遊、食記】其它請見側攔【食譜與文章--分門別類】食譜文章內雞精粉已經不
再使用,請自行轉換成天然調味料 。...
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日期:2025-01-10
【藥膳食譜】何首烏煲雞湯 材料 烏骨雞肉 300公克、何首烏 20公克、紅棗 5個、枸杞 10公克、熟地 1片、杜仲 15公克、當歸 5公克、水 1200 調味料 鹽 少許、料理米酒 200 作法 1、何首烏、紅棗、枸杞、熟地、杜仲、當歸以冷水略微沖洗去除雜質,備用。...
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日期:2025-01-11
2009 11 04 22 20 【食譜】981103點心:桂圓紅棗枸杞茶? 開心廚房 如果真的有來生,我一定不要當女人。 這是從小到大的願望,因為自從"轉大人"之後,每個月總有幾天要受肚痛折磨,還上吐下瀉,吐到最後連膽汁都吐出來 ......
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日期:2025-01-11
電鍋的功能和用途除了煮飯外,可以說是不勝枚舉,可以幾道菜一起蒸、煮,利用電鍋替親愛的家人做頓飯,真的是件容易又方便的事,只要將食材放進內鍋,在外鍋加入適量水後,蓋上鍋蓋、按下開關,時間到開關自然會跳起來,完全不必操心食物會 ......
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日期:2025-01-12
先來個習作~ 香甜的黑糖紅豆沙年糕吧! ... 食譜分類: 小吃 / 年糕蘿蔔糕 .... 用電鍋,外鍋放5杯水,先用電鍋燒開水後放入模型蒸1小時,竹籤刺穿年糕最厚處再拔出看 ......
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日期:2025-01-12
199種超人氣雞肉料理 雞肉是台灣人最常吃的料理,像是油雞、醉雞、三杯雞、白斬雞、椒麻雞等等。本書就從烹調的方式來告訴你雞肉要怎麼料理最好吃,還特別選出了30道最經典人氣的雞肉料理,再加上蒸煮炒炸滷等等169道美味雞料理,總共收錄了199 ......
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日期:2025-01-12
竹筍不受季節性限制,能周年供應,纖維很高喔! ... 1 以滾燙的熱水燙過雞骨並以清水洗淨後,取一鍋冷水,將洗好的雞骨放入,再將切好的竹筍一併放入,再開火一起熬煮一個小時即可(也可以加泡發的香菇,也別有一番風味!...
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日期:2025-01-11
夏季竹筍最好吃了,用電鍋煮香菇竹筍雞湯最棒! ... 1 乾香菇先泡水,香菇水也有用途 2 濕香菇切片 3 竹筍切角塊,吃起來爽度比較夠 4 先把雞腿肉放入鍋內煎煮,把肉汁封住...