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日期:2024-07-11
#1 yelui 於 2014/01/20 11:58 原來香菇蒂還有這用法,我一直不知道到底要不要留著XD #2 涵涵 於 2014/01/22 13:29 請問絞肉量是多少?謝謝 我通常一次就是用一包,應該是300g吧~ 小雨麻 於 2014/01/22 13:32 回覆...
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日期:2024-07-09
和老婆仔已經有4天沒見 好像不算長時間 但在最近壓力大的生活 只能以相見換來能量與動力 所以4天已經很長 今天終於能一起吃個下午茶 在大圍繞了一圈 最後決定吃很久沒嚐過的燉奶佬 老婆仔要了47元的肉燥鹽酥雞飯 我則選了40元的肉燥火腿斑塊飯 ......
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日期:2024-07-07
平時好少落荔枝角食野, 今次有野要做經開,見餓順便搵間茶餐听食下。 附近冇咩餐听,見到呢間好似又幾多款式選擇 所有就選左呢間。 坐底冇耐就點野食 我點左個台式米線、朋友點左個鐵板餐 台式拼盤配肉燥米線一黎到…我心底裡”嘩!!”左出黎….....
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日期:2024-07-10
今天我要煮的是香噴噴超下飯『香菇肉燥』拌麵、 燙青菜都很方便 .... 一方面吃的安心 ,又可以多種料理簡單拌飯、燙青菜都好好吃我第一次看到肉燥加花生醬耶!...
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日期:2024-07-07
2005年7月20日 ... 滷肉醬料: 花生醬…..1大匙(不要懷疑,加下去就對了,也放心滷好的肉燥不會有花生 味) ..... 泡香菇,一點一點地切那個五花肉,好累啊….不過終於吃到 ......
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日期:2024-07-10
2009年11月4日 ... 之前曾經做過一次香菇肉燥,香是很香,但味道不及跟小小米桶做的那次 ... 碗五香料 (花椒、八角、小茴香) 或五香粉適量冰糖碎1 湯匙花生醬1 湯匙...
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日期:2024-07-11
2012年7月30日 ... 滷好的肉燥不會浮上一層厚厚的油,但又有豬油香氣. 10分鐘香菇肉燥的精髓在於乾 香菇,油蔥酥的提香. 還有阿基師教的秘密武器- 花生醬....
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日期:2024-07-07
2013年9月11日 ... 香菇肉燥做法:蒜末和香菇丁下鍋爆香,加入豬絞肉炒熟,後加入米酒、醬油、糖和水 煮滾後,轉小火,加入麻油、白胡椒粉和花生醬熬煮約10分鐘後 ......