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日期:2024-11-10
香菇肉燥飯食譜作法,步驟5 5.加入水煮滾蓋上鍋蓋小火悶煮15分鐘後,加入炒好的紅蔥頭酥再悶煮10分鐘,淋於熱白飯上即可. 1.記得阿基師說肉燥放蒜頭滷久會變 ......
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日期:2024-11-09
2012年7月5日 - 只好忍痛放棄,選擇簡單易做的10分鐘香菇肉燥. 我請肉販 ... 還有阿基師教的秘密武器- 花生醬 ... . 1. 將蒜頭切成細末,香菇切碎,小火爆香. 2. 加入絞肉炒至金黃色半熟. 3....
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日期:2024-11-08
材 料 粉漿: 在來米粉124g、甘薯粉76g、水500g 肉圓餡: 紅蔥頭6g、筍乾110g、碎豬肉110g、香菇10g 調味料 醬油、麻油、胡椒粉、五香粉、味精、鹽、糖、太白粉 作 法 1. 75克在來米粉與水調勻加熱糊化,冷卻至80 時加入剩下的在來米粉與甘薯粉充分 ......
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日期:2024-11-12
正宗台灣小吃: 魯肉飯的做法 好想吃ㄡ..... #1 Ironwill 幼稚園學生 群組: 正式會員 文章數: 5 註冊日期: 19-March 05 Location: Strand WC2, London Reputation: 0 Neutral 發表於 09 April 2005 - 05:24 PM 魯肉飯的前身—豬油拌飯 ......
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日期:2024-11-09
滷肉飯擋攤在台灣的巷弄間處處都有,靠著小小一碗的滷肉飯而養活家庭的人也多的數不清,甚至有些商家還出了名,成了 ... 我們是客家人,傳統的做法就都是鹹的。...
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日期:2024-11-08
肉燥/滷肉飯是台灣的國民小吃。 中南部叫肉燥飯,北部叫滷肉飯。 通常都是絞肉炒香後加水燉煮。 滷肉飯大部分是肥肉與皮偏多,淋在炒麵炒米粉上的是瘦肉偏多。...
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日期:2024-11-13
含笑食堂 發表的食譜 含笑食堂- 西魯肉 含笑食堂- 西魯肉 666 24740 2013 年 06 月 19 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 ......