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日期:2024-07-18
{Update: 01.22.09}到目前為止, 對湯種麵包的熱愛依然持續著, 不知好是不好, 自從邂逅了湯種, 對於其他麵包食譜更是心如止水, 說實在的, 我想真的很難再找到比湯湯口感更好, 油蛋奶含量俱少的配方了, 在幾個經常溫習的食譜中, 我個人的私愛之一是台式蔥 ......
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日期:2024-07-19
2014年3月29日 - 經典的台式麵包,簡單的材料卻讓人難以忘懷。發揮創造力,做成愛心的形狀,還可以排成四葉幸運草。台包也可以很有型!我的製麵包機 ......
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日期:2024-07-24
自從上次做了心型香蔥麵包後, 一直念念不忘這台式麵包的好味道, 昨天晚上媽咪嘗試著再進化, 在香蔥麵包內加入肉鬆, 做成了更道地的香蔥肉鬆麵包, 光賣相就 ......
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日期:2024-07-19
台式麵包的香鬆軟一直是唸書時期的記憶嘴饞時就會跟爸爸要錢去買麵包當早餐 ... 裝飾蔥花: 蔥4支 雞蛋1個 橄欖油30g 黑胡椒鹽適量. 作法: 1.請參照金牌吐司的作法 ......
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日期:2024-07-20
【食譜】湯種麵包試做-蔥花麵包+卡士達菠蘿. 看到屁如此認真的把2007的日記 在2007的最後一天努力補完了 讓我感到慚愧不已啊... 所以拖著病痛的身體也決定來開始 ......
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日期:2024-07-20
2014年3月21日 - ... 不用在茫茫網海中找別人的做法,一方面也和想試試看的朋友分享。 ... 話說我小時候不敢吃蔥,但又很喜歡香蔥麵包鹹鹹的口味,所以每次都是把 ......
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日期:2024-07-25
2012年11月7日 - 【蔥花麵包】 高筋麵粉280g 砂糖20g 奶油20g 鹽5g 鮮奶或水135ml 蛋一顆酵母粉1 小匙蔥花餡常溫奶油適量鹽適量胡椒粉適量蔥花適量橄欖油適....
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日期:2024-07-20
網友 Vicky Chen 希望用統一麥典麵粉搭配雜糧榖粉來製作高纖、營養又好吃的麵包 我望著家裡各式各樣的養生榖粉..... 心想:該如何搭配才能摩擦出令人驚艷的火花呢?? 看了看這一堆榖粉..... 忽然瞥見德國黑麥粉在那頭痴痴的望著我........