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![終於成功的【義式馬卡龍】 @ 阿李不搭的幻想:: 痞客邦PIXNET ::]()
rae5.pixnet.net行動版 - 趁著下一次休假前趕緊找烘培行買"馬卡龍專用杏仁粉"和"純糖粉" 材料正確，代表成功的馬卡龍已近在眼前瀏覽：848
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2012年6月1日 - 最近迷上做馬卡龍，倒也不是愛吃，我不耐甜，這種點心對我來說太甜了，只是很 ... 奶油：杏仁膏=1:1，奶油須放室溫軟化後再跟杏仁膏混合均勻。 2....
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做馬卡龍不可缺少杏仁粉，材料行可以買到現成的，買來再用細篩過篩一次──篩孔越小越難篩，但是做出來的馬卡龍表面就越光滑。記得篩過的杏仁粉不能再受到擠 ......
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前幾天和在部落格裡留言的Kelly聊著我們共同愛看的名模烘焙坊節目，七月二十四日中蘿倫(Lorraine)做的馬卡龍，Kelly問我會不會想試做看看。名模烘焙師蘿倫在 ......
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