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![peray 的 blog: 坐飛機來的禮物---馬祖南竿產淡菜四吃 - yam天空部落]()
blog.yam.comMussel，德文是Muschel、荷蘭文Mosslen，中文稱作淡菜、青口、貽貝、孔雀蛤 在馬祖的盛產季節是中秋節左右... 烤 兩款酒蒸(一款是有加海苔) 炒...瀏覽：492 -
![馬祖美食 - 鮮味海產 - 馬祖資訊網 | 馬祖的入口網站]()
www.matsu.idv.tw淡菜：淡菜學名「貽貝」，又名「芙蓉貝」，俗稱「殼菜」；殼內則現真珠色，微帶紅，肉色黃白，生長於淺海岩礁處。含豐富蛋白質、碘、鐵及女性荷爾蒙，性溫補。每年夏天是淡菜成熟季節，地區居民每利用退潮時，深入巉岩怪石間採集。瀏覽：379
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日期：2024-08-19
馬祖淡菜手機打卡抽大獎的得獎者名單已經出來囉！ ... 至合作餐廳點選淡菜料理⋯
⋯ 2. .... 家時尚料理餐廳，一起用創意，讓您品嚐數十道意想不到的新鮮淡菜好風味。...
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日期：2024-08-19
要和枕戈待旦馬祖道地美食料理聯繫，現在就馬上註冊Facebook 吧。 ..... 下班後與
阿爸阿母或朋友們到枕戈待旦吃道地的馬祖淡菜料理，順手打卡抽大獎，活動只到這
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日期：2024-08-25
2014年6月5日 ... 馬祖的緯度、氣候，讓特有之魚貝類特別美味，所以鮮美的魚貝料理也大獲好評，像是
淡菜就能變化出各種不同的料理，讓人吃得津津有味!位於台北 ......
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2014年6月13日 ... 【記者邱竟瑋／南竿報導】為了讓更多民眾體驗並了解鮮美的馬祖淡菜，連江縣政府
昨天與美食專家蔡季芳，以及台灣9家時尚料理餐廳合作，一起在 ......
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淡菜又名為孔雀蛤, 又因外殼為紫黑色, 又叫紫殼菜蛤或紫貽貝, 有別於紐西蘭的淡 ...
【呈鮮坊】馬祖淡菜(Mussels)俗稱孔雀蛤或綠殼貽貝1斤○生猛海鮮適合多種料理及
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日期：2024-08-24
2014年8月6日 ... 很多人會把孔雀蛤跟淡菜當成是同一種海味，但其實兩種貝類不太一樣， ... 淡菜，
幾乎都是馬祖空運來台，料理的方式也不一樣，淡菜是比利時料理最 ......
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日期：2024-08-24
2014年6月13日 ... 魚麵料理. 紅糟東坡肉. 馬祖特色料理，佛手貝、魚麵、酒糟東坡肉、、等等，口味獨到，
將成為未來美食新選擇。 淡菜富含高蛋白質、低卡路里、低 ......
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日期：2024-08-23
2014年8月31日 ... 這是在東京吃到的白酒蒸淡菜，非常好吃，最近被馬祖淡菜大生火，台灣也可以吃到
新鮮現採的淡菜就在馬祖， 迅速在社區裡招兵買馬，不停地放送淡 ......
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