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日期:2024-08-18
很多人都還搞不清楚,最近話題性的修飾澱粉到底是什麼,它的添加是否會造成食品安全的隱憂?又是廣泛的應用在哪些地方?其實修飾澱粉並沒有不好,它幫助天然澱粉改善屬性,以達到最大的助益。...
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日期:2024-08-17
若說珍珠奶茶是台灣最庶民的享受大概不為過,人人愛喝、天天喝、大人小孩都喝,吸吸吸,嚼嚼嚼……就連政府都用「只要每個人每天少喝一杯珍珠奶茶」來宣傳 ......
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日期:2024-08-18
目前分類:高雄小吃點心 (102) 瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要 Jan 14 Tue 2014 15:54 高雄甜點之后 - S'more Sugar 甜點看似浪漫,但實為一精密的藝術,水、糖、鹽、麵粉的比例,如果失之毫厘,往往會差之千里。今天跟少女來一探秘境,中午時分前往,選了 ......
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日期:2024-08-22
版主:我早餐都推薦吃一個全麥堅果 饅頭, 熱量大約300卡。但如果你想吃大S ... 2.全麥 饅頭 3.花生醬 (或一片 起司) 4.蘋果 沖泡飲品 我喝的牛奶、豆漿或精力湯,是去有機食品店買的,都是沖泡包。(一般人如果是去......
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日期:2024-08-19
白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文叫做Corn Starch,它與太白粉類似,具有凝膠
作用。 .... 白粉的人較少,因怕控制不少火候,反而不美味了,偶爾會選擇拍少許太
白粉於雞肉表面,薄薄一層,功用是在油炸後的 ......
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日期:2024-08-22
章源製粉廠是台灣在地專業地瓜粉(蕃薯粉)製造廠,成立於50年代,古早手藝傳承50年生產經驗,專門提供100%的天然純蕃薯粉,純手工製造決不添加防腐劑或其他粉類,純度及 ......
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日期:2024-08-16
玉米粉Corn Starch 說明: 白色玉米粉,是一種玉米澱粉,英文叫做Corn Starch,它
與太白粉類似,具有凝膠作用。...
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日期:2024-08-21
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