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        材料: 中型馬鈴薯3個 培根4片 油3湯匙 美奶滋適量 九層塔葉(或香菜)少許 紅辣椒2根 調味料:鹽、胡椒適量 作法: 1.馬鈴薯去皮刨絲,放入水中浸泡備用。2.培根切小段,與瀝乾的馬鈴薯絲、鹽和胡椒混合拌勻。
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        材料和作法完全不囉嗦,簡潔有力到會讓你說出「蛤,就這樣 ?」, 大廚蜜如提供的馬鈴薯煎餅食譜、作法 ... 註(一):馬鈴薯在刨絲的過程中,因為磨擦就會產生黏性,所以不用另外加粉就可以讓它們黏合在一起。
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    日期:2024-12-18
    鈴薯是非常實用又好變化的食材~ 週末睡飽飽吃頓早午餐,倘若吃習慣中式早餐的話,可以考慮做這道馬鈴薯煎餅變換口味, 馬鈴薯煎餅是瑞士常吃的家常菜,名稱為Rösti,做法非常簡單, 茉莉有增加一些配料(洋蔥,培根)增加口感,大家可以 ......
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    日期:2024-12-14
    馬鈴薯煎餅 100 種超級淋醬 葷食 中式料理 小吃 根莖類 加入收藏?? 列印 材料 馬鈴薯絲 80公克 蛋液 30公克 麵粉 1/4小匙 調味料 鹽 1/4小匙 梅子美乃滋淋醬 適量 作法 1.將所有材料加入鹽攪拌均勻,備用 ......
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    日期:2024-12-18
    樂子的早午餐,附餐的的馬鈴薯煎餅一直是我們家的最愛,微焦的馬鈴薯餅,鬆軟又帶點焦脆的口感,帶點淡淡的馬鈴薯香,好吃又不搶主菜的味道,原味的馬鈴薯餅好吃,沾著蕃茄醬也好吃。 有天翻著松露玫瑰的書「廚...
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    日期:2024-12-16
    週末睡飽飽吃頓早午餐,倘若吃習慣中式早餐的話,可以考慮做這道馬鈴薯煎餅變換口味, 馬鈴薯煎餅是瑞士常吃的家常菜,名稱為Rösti,做法非常簡單, 茉莉有增......
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    日期:2024-12-18
    在瑞典念書時只要進入期中考季,通常便當都帶超方便的馬鈴薯煎餅和花椰菜或是 其他水煮蔬菜,如果需要方便又迅速補充 ......
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    日期:2024-12-19
    關於馬鈴薯絲粗細, 馬鈴薯的品種, 以及其他名稱馬鈴薯煎餅......等等等, ... 說實在的 荷蘭式馬鈴薯煎餅很簡單做, 只要有耐心小火慢慢煎, ..... 這應該是料理的高境界吧^....
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    日期:2024-12-18
    十分鐘做早餐青蔥馬鈴薯泥煎餅幾乎在所有的歐美國家都可以看到馬鈴薯煎餅,有的 將馬鈴薯刨絲有的切丁,配料的選擇也很隨性,前一晚先將馬鈴薯蒸熟搗成泥, ......
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    日期:2024-12-13
    這道韓式馬鈴薯煎餅,是依造韓國食譜書"Discovering Korean Cuisine"製做的。家裡有過多的馬鈴薯需要消耗,或是配韓國烤肉的主食,都很適合;也推薦給喜歡吃馬鈴薯的人(就是 ......