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日期:2024-08-11
馬頭魚也稱方頭魚,在市場上普遍可看到的魚類,較無細小魚刺,肉質細嫩而味美, ...
的大量流失,大家選購時,請多注意魚的鮮度,價格若太過便宜,可要多考慮喔!...
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日期:2024-08-10
馬頭魚也稱方頭魚,在市場上普遍可看到的魚類,較無細小魚刺,肉質細嫩而味美, ...
的大量流失,大家選購時,請多注意魚的鮮度,價格若太過便宜,可要多考慮喔!...
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日期:2024-08-06
2013年10月16日 ... 而馬頭魚分兩種,這種顏色較紅叫紅馬頭,有一種種顏色較淺叫白馬頭。 ... 馬頭魚
肉質細膩,乾煎或是蒸煮都很適宜,在台北馬頭魚的價格不若紅馬頭 ......
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日期:2024-08-08
2014年1月24日 ... 新鮮現流的馬頭魚,肉質細緻軟嫩、口感清甜鮮美,不論是清蒸、鹽烤、香炸、香煎或
是煮湯都能品嚐其鮮美滋味唷!...
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日期:2024-08-10
2014年1月24日 ... 新鮮現流的馬頭魚,肉質細緻軟嫩、口感清甜鮮美,不論是清蒸、鹽烤、香炸、香煎或
是煮湯都能品嚐其鮮美滋味唷!...
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日期:2024-08-12
馬頭魚在市場上的售價呈現兩極化,來自東北角一帶「放緄仔」、「放籠仔」所捕獲的
馬頭魚,價格非常高檔,高級海鮮餐\廳都不夠用,很少流入零售市場。一般菜市場所
販 ......
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日期:2024-08-12
2012年5月22日 ... 馬頭魚的來源是兩個小子的外婆--我的母親大人。自從我媽知道裕毛屋(超市)中一條
好一點魚每100公克是80元起價之後,她就以近1/2的價格幫我買 ......
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日期:2024-08-06
2011年8月19日 ... 以這隻馬頭魚的size來說,應該是比一斤多一些些, 如果要大家都吃到 ... 食譜上還寫
了「眼睛後方有三角形銀斑者,則價格較高」, 這裡的馬頭魚是紅 ......