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![抗氧化食物何處得?]()
www.autopenhosting.org根據美國Phytochem公司的Yousry Naguib表示, 許多天然的食物或維他命都是抗氧化物的最佳來源, 我們根據訪談結果向各位報導這最新的抗氧化食譜 1. 各種天然蔬果: 是最佳的抗氧化物來源, 多得讓科學家數不清, 稱之為phytochemical, 而且種類繁多, 共同組成 ...瀏覽：769
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日期：2024-07-20
三餐飲食多蔬果蔬果中含有很豐富的抗氧化物質，常見的抗氧化劑有維生素C、 ... 專家建議，最好的抗氧化來源是大自然的新鮮食物；然而受到土壤貧瘠、化學肥料 ......
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日期：2024-07-24
除了含有丰富的维他命A、C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗
氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。...
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日期：2024-07-21
Editor's Note: USDA scientists analyzed antioxidant levels in more than 100
different foods, including fruits and vegetables. Each food was measured for ......
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日期：2024-07-21
‧皇宮菜／料理DIY ：挑選秘訣．烹煮方式 ‧皇宮菜／料理DIY：鴨舌炒皇宮菜 ‧皇宮菜／料理DIY：瑤柱扒皇宮菜 ‧皇宮菜／料理DIY：XO醬炒皇宮菜 【2010/01/17 元氣周報 ......
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日期：2024-07-21
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日期：2024-07-24
樂活營養師 身體的細胞在新陳代謝的過程中，都會產生氧化還原反應，因此體內會產生自由基。自由基會氧化身體的細胞，會造成細胞的死亡或變異。衰老自由基學說已被世界公認，也就是說發生在身體的疾病和老化大都和氧化自由基的存在有關。 彭惠 ......
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日期：2024-07-20
[注1] 1μg R.E.=1μg視網醇（Retinol）=6μg β-胡蘿蔔素（β-Carotene） 一般用來評估抗氧化能力的方式為氧自由基吸收能力分析（Oxygen Radical Absorbance Capacity，ORAC），主要是用來分析測量食物或其他物質，清除過氧自由基之能力。...
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日期：2024-07-23
抗氧化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子。氧化是一種使電子自物質轉移至氧化劑的化學反應，過程中可生成自由基，進而啟動鏈反應。當鏈反應發生在細胞中，細胞受到破壞或凋亡。抗氧化劑則能去除自由基，終止連鎖反應並且抑制其它氧化反應 ......
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