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![麵包機做麵包 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
maybird.pixnet.net明天要回台北過農曆年了，一整個在清冰箱狂做麵包阿~~前面是培根麵包，後面是乳酪麵包 因為手揉麵團弄髒，所以照片只拍兩張，基本上就是使用麵包機的麵團行程，揉麵墊準備好，灑點麵粉，手上也弄點麵粉，拿出來麵團之後分成兩個，桿成正方形 ...瀏覽：1406 -
![麵包機的高筋麵粉+食譜整理 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
maybird.pixnet.net我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉，要先了解蛋白質含量是多少，山茶花是12%，日本產的春戀麵粉是11%，蛋白質含量越高，膨脹效果越好，份量也會隨之增加，如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%，記得水量要減少10g~15g ...瀏覽：830
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日期：2024-07-20
將常做的幾種口味分享給各位方便愛使用麵包機做吐司的媽咪找資料也希望有其它媽咪一起來分享 機種:精工牌SEIKO HBD-100 ... 因為我買這台 附的食譜 是日文版 看 ......
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日期：2024-07-17
其他的麵包機食譜： 南瓜鮮奶吐司 紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 引用(0) 人氣() 全站分類：食譜分享 個人分類：麵包食譜 此分類上一篇： 香蔥火腿麵包 ......
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日期：2024-07-15
我第二次再次做这小餐包 说来奇怪！食譜份量沒差，麵團24g做成50g一粒，還有下材料入麵包機的次序改變。我把液体先倒入接着才放入干料，口感完全不一樣去，真怪！組織變超柔軟，完全沒有飛機小餐包的口感了！...
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日期：2024-07-13
高筋面粉的适宜人群、如何挑选高筋面粉,高筋面粉禁忌,高筋面粉储存,高筋面粉做法 大全美食杰都会做全面 ......
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日期：2024-07-17
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋 面粉。蛋白质含量高，因此 ......
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日期：2024-07-13
豆果网为您精选道高筋面粉菜谱： ... 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包 ......
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2010年6月20日 - 近幾年來，在貿易交易中日漸看到DDU & DDP的貿易條件，其中，DDU條件買賣雙方責任 ......
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日期：2024-07-14
最近上下游發現，喜願供應的小麥麵粉，在麵粉裡添加了維生素C、澱粉分解酵素。這是一個非常重大的改變，因 […] ... 我支持無添加麵粉，我好不容易才找到喜願，也很開心能和朋友們分享，但這樣我不敢再分享了！ 不過老實說……真正用100%全麥粉 ......
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