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joylee1124.pixnet.net這次絕對敢大聲的囂張寫出來：媽～我乾脆來開早餐店算了！尼侃侃！！！簡單的蛋餅我可以變化出好多口味呢！！！（播劉海～）會不會很難？告訴大家！超簡單又 ...瀏覽：488 -
![朝發機械廠-油麵,涼麵配方]()
www.chaofa.com.tw油麵（涼麵）若能在麵條原料及技術與衛生方面改善,則產品會更好,即: (一)使用高品質麵粉:高品質即高筋麵粉(含15%蛋白質),蛋白質高,遇鹹粉則筋力強,富強韌性,彈性較Q且含較低量灰粉,可製備較好麵條。瀏覽：1366
![[食譜]不輸早餐店與餐廳的Q彈蛋餅與法式軟餅！ @ 我是Joy ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_04.jpeg)
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日期：2024-08-22
今天烤吐司,來測試上火的爐溫…前兩天烤的貝果和歐包都失敗,真是生氣.....(就不po了).... 新烤箱入庫了近一周,......
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日期：2024-08-29
做了很多很多的五分鐘麵包後,總覺得比記憶中的香味還差那麼一點. 是多了一些生酵母的味道 , 而每次都要購買新的酵母 , 有時候沒存貨了就做不成. 有點麻煩呢! 先生說他的同事也買了一本作麵包的食譜, 聽他講多好又多好, 就要先生跟他問問讓我們倆 ......
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日期：2024-08-28
《菠蘿麵包 》 Do your stuff! 材料1 高筋麵粉..500g 奶粉..15g ... 登入會員，您就能看到更仔細的對照圖食譜 了！ 帳號 密碼 ※還不是自助烘焙網會員嗎 ......
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日期：2024-08-28
在烘培中，低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕的制作。如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉(all-purpose)（千 ......
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日期：2024-08-25
下厨房2948道关于高筋面粉的菜谱：海蒂白面包，北海道吐司，面包机版原味吐司， 无油经典巧克，罗宋甜面包，怎样和烙馅饼的面，港式吐司，培根乳酪小面包，自制 ......
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日期：2024-08-22
(一)將材料1(圖1)全部倒入盆中攪拌。 (二)再將材料2(圖2)之水分次加入攪拌(圖3)，成糰後(圖4)，再加入橄欖油繼續拌至油已完全吸收呈表面光滑狀(圖5)。 (三)將麵糰取出置於盆內進行基本發酵(圖6)，約40分鐘後變一倍大(圖7)，即可進行下一步驟。...
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日期：2024-08-29
請教大家：最近買了麵包機，也才發現高筋麵粉有很多的品牌及型號逛網路才發現有聯華食水手、統一、日正、... ... 如果是做吐司的話, 我建議是用特級山茶花,保濕性很好. 一般甜麵包用霓虹. 聯華水手也不錯, 做出來口感會稍乾和硬一些....
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日期：2024-08-24
2014年10月17日 - 高筋面粉的做法大全首页,高筋面粉怎么做好吃,天天美食网收录了279道高筋面粉菜谱,用图文方式介绍高筋面粉的家常做法.高筋面粉的做法:红糖 ......
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