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日期:2024-09-07
會混中筋與高筋麵粉是因為最近在實驗『全中筋麵粉』與『2/3中筋麵粉 + 1/3 ... ,這種方式是分三次餵養。因為我比較懶惰,也不是每天都做饅頭,所以我都是想做饅頭 ......