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        ... 中筋麵粉, 只是中筋麵粉揉久的話,會比較容易出筋,讓餅乾口感較硬; 也可以說, ... 雖然製做餅乾的時候,通常會加蛋, 但其實不一定非加不可,只是有加蛋口感會 ...
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    日期:2024-07-17
    材料取得容易的早餐常備玉米麥片喜瑞爾, 加進奶油麵糊裡做成不規則狀的手工 餅乾, 樸實外表帶著酥脆 ......
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    日期:2024-07-15
    紅豆餅. 材料 1.高筋麵粉 50公克低筋麵粉 150公克泡打粉 2小匙 2.細砂糖 150公克蛋 2個 3.奶油 45公克份量: 6個. 作法 (1)材料1過篩備用。 (2)將材料2置入鋼盆或 ......
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    日期:2024-07-19
    在myTaste.tw上您會找到31份高筋麵粉cookie食譜和數以千計份類似食譜。 ... 這個由大量奶油製成的餅乾,在早期是非常昂貴的點心,通常是在聖誕節、或是新年等 ......
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    日期:2024-07-15
    讓各位朋友久等了同學一直想吃Subway的那種美式餅乾我欠了他一個學期現在總算 ... 管理系學生/對烘焙情有獨鍾/小烤箱食譜/連絡信箱:weneating@yahoo.com.tw....
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    日期:2024-07-17
    網路上有一堆的巧克力豆餅乾食譜, 之前做過的CCC是參考哪裡的食譜我居然忘了 ... 如果你喜歡美式軟餅乾, 那你一定要試試這個食譜, 好吃的滋味比subway的還棒 ....
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    日期:2024-07-18
    高筋麵粉的蛋白質含量平均在13.5%,而通常蛋白質含量在11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉。蛋白質含量高,麩質也較多,因此筋性亦強,多用來做麵包等。 其實高筋 ......
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    日期:2024-07-19
    第73 - 84 篇食譜。 ... Almond Cranberries Biscotti-托斯卡尼杏仁蔓越莓餅乾❤!!! 是下午茶的點心 ... 食材:雞蛋、鹽、白砂糖、紅糖、橄欖油、通用麵粉、可可粉、香草精....
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    日期:2024-07-12
    2014年10月13日 - 這是我摸過烘焙以來覺得最新奇的餅乾了餅乾竟然加入了熟的雞蛋黃還用高粉替代 ... (1)使用高筋麵粉是因為,筋性高比較可以包覆巧克力和核桃。...