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日期：2024-07-24
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日期：2024-07-29
說起台灣特有的「辦桌」文化，高雄縣內門鄉的「總舖師」可說是「頂港有名聲，下港有出名」，是全台灣總舖師最密集的鄉鎮，可說是台灣「食神之鄉」。 在內門鄉辦桌物美 ......
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日期：2024-07-22
四合一餐廳、內門總鋪師的外燴辦桌要顛覆您的刻板印象！ ... 訂桌電話：07- 6671179 07-6673057 | 傳真：07-6671049 ｜ 高雄縣內門鄉觀亭村南屏路114號版權所有 ......
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日期：2024-07-28
內門辦桌的風氣由來已久，除婚喪喜慶外，每逢農曆二、三月，上從觀音佛祖誕辰，到其他眾神明生日，更是內門人辦桌施展廚藝的時候，遠從外地進香的遊客一傳十，十 ......
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日期：2024-07-23
總舖師，或總鋪師，是台灣的餐飲業職稱之一，指辦桌服務（類似西方的外燴）中 ... 1970年代，出現了現代的辦桌活動，推動這股風潮的總舖師可能起源於高雄市內門 ......
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日期：2024-07-29
2013年12月19日 - 電影《總舖師》勾起辦桌的美好回憶，但這門傳統行業，卻在世代交替下 ... 的海鮮羹份量達2000cc，小冰箱還塞不下，被客人稱讚：高雄人真熱情！...
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日期：2024-07-26
關於我們. 灶咖的老總舖師自1976年辦桌至今傳承給第二代,第二代葉俊麟總舖師 畢業於國立高雄餐飲學院,曾任職於台北翡翠灣福華與亞都麗緻酒店. 葉總舖師前瞻的 ......
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日期：2024-07-29
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