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![高麗菜乾 作法與食譜 - 老樹 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com高麗菜乾 材料：高麗菜10斤、鹽100公克 用具：菜刀、砧皮、大盆、圓匾。 ... 直接曬是可以的 就兩種做法 一是加鹽揉出水份 再曬成乾 二是直接日曬成乾( 直接日曬成乾會比加鹽成乾 來的有甜份 ) 1瀏覽：1299 -
![♥憶柔蔬食♥涼脆高麗菜乾 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw憶柔蔬食料理 發表的食譜 憶柔蔬食 涼脆高麗菜乾 憶柔蔬食 涼脆高麗菜乾 2013 年 06 月 26 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 高麗菜乾怎麼煮好看又好吃? 試試涼拌冰涼鮮脆爽口~ 更多詳細料理小撇步請到 憶柔蔬食料理 FB粉絲專頁逛逛 ...瀏覽：897
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日期：2024-07-19
爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾，花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜 ...
作法：. 使用尖刀將高麗菜梗取下，一葉葉取下，放置太陽下曝曬略微縮水(烈日下 ......
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日期：2024-07-19
在超市看到小包裝的高麗菜乾販賣，打開後高麗菜乾聞起來有鮮甜味，泡開也很好 ...
作法： 將高麗菜洗淨後不要切，瀝乾乾水份後加入適量的鹽，浸泡大約10~15分鐘。...
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日期：2024-07-17
高麗菜2天之後軟化會出很多的水，此時再用手搓揉，直到葉片完全柔軟再，擠乾水 ...
不過這種方式烘乾的菜乾，就沒有天然曝晒少了香氣，原始作法還是比較美味。...
瀏覽：1448
日期：2024-07-15
1月19日，在鍾理和故居辦理了｢客家高麗菜乾DIY｣活動，由李菊香老師教大家如何
製作傳統的高麗菜乾， 詳細的製作步驟如下，提供給有興趣的朋友參考。 客家高麗菜
......
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日期：2024-07-16
正在苦惱該如何處理公婆送的高麗菜時， 想到了，可以把它做成高麗菜乾來延長食用
期限， 結果意外發現個知識入口， 剛好有人提問：如何製作乾燥蔬果， 真是太棒了 ......
瀏覽：314
日期：2024-07-19
2013年12月17日 - 2 分鐘 - 上傳者：鑫傳視訊廣告
目前正值高麗菜產期，雖然冬天高麗菜銷量大，但是農民搶重的後果，卻常常價格不 穩定，因此西螺鎮農會，已經想到了促銷的方式，已 ......
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日期：2024-07-20
2007年5月31日 ... 昨晚被何阿姨誇獎說我高麗菜菜乾做得不錯ㄟ！超好吃，何阿姨 ... (製作過程說得
雖然很簡單但是真的不簡單，洗菜和在曬乾過程中，真是蠻累人的)...
瀏覽：913
日期：2024-07-19
自己曬的高麗菜乾好香喔!! 一片片的將高麗菜剝開一開始是擺的到處都是曬軟之後
放在一起,整個變少了瞧瞧這可是5大粒的高麗菜唷傍晚收進來之後加海鹽揉一揉壓 ......
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