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![LAPUTA: 高麗菜菜乾 - yam天空部落]()
blog.yam.com以下就是我製作高麗菜菜乾的程序.....(蠻想把成品拍上來的，但是，全吃光了) 首先：1－將高麗菜中間部分去掉，葉子一葉一葉的剥開，並且清洗乾淨， ...瀏覽：768 -
![高麗菜乾怎麼做？ - 農業知識入口網－小知識串成的大力量－/]()
kmweb.coa.gov.tw在超市看到小包裝的高麗菜乾販賣，打開後高麗菜乾聞起來有鮮甜味，泡開也很好 ... 市面上高麗菜乾有兩種，一種是手工製作，靠天然曝曬成乾，顏色較深，風味佳，常 ...瀏覽：410
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日期：2024-09-09
請問一下高麗菜乾的泡菜作法可以微辣但不要辣椒醬像有些臭豆腐加的那些麻煩了~~~~~ ... 高麗菜乾泡菜 泡菜料理 材料﹕ 高麗菜乾 1/2斤 調味料﹕ 蒜味辣椒醬 1/3杯 鹽 2小匙 香油 1又1/2大匙 糖 1大匙...
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日期：2024-09-10
請問可以用乾燥高麗菜乾(泡麵那種)製作泡菜嗎?我會先泡發...但接下來我不知道食譜如何修正比較合適有人可以告訴我嗎?...
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日期：2024-09-05
另外一顆我做了泡菜..... 材料: 高麗菜一顆(先秤重...我這顆4斤多) 鹽(一斤高麗菜用10公克) ... 我明明寫醃高麗菜，怎麼你會看到醃高麗菜乾??? (高麗菜乾要用曬的，曬法跟花菜乾一樣，我寫過花菜乾曬製過程呀) 安啦..我不會藏私.....
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日期：2024-09-06
高麗菜乾diy 高麗菜乾食譜 高麗菜乾作法 高麗菜乾料理 高麗菜乾製作 高麗菜乾泡菜 高麗菜食譜 高麗菜捲 高麗菜水餃餡料食譜 高麗菜飯 高麗菜料理 高麗菜泡菜做法 高麗菜熱量 高麗菜封 高麗菜絲 肉乾做法 珍珠丸子做法 小籠包做法 ......
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日期：2024-09-12
高麗菜乾泡菜 0 收藏 0 推薦 材料﹕高麗菜乾 1/2斤 調味料﹕ 蒜味辣椒醬 1/3杯 鹽 2小匙 香油 1又1/2大匙 糖 1大匙 淡醬油 1大匙 做法﹕ (1)將高麗菜乾反覆浸水沖洗後瀝乾水份備用，此時高麗菜乾體積會吸水增加約為原來的2～2.5倍 ......
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日期：2024-09-08
(1)将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用，此时高丽菜干体积会吸水增加约为原来的2∼2.5倍。(2)将调味料全部混合均匀备用。(3)将高丽菜干与调味料一起搅拌 ......
瀏覽：1396
日期：2024-09-08
(1)將高麗菜乾反覆浸水沖洗後瀝乾水份備用，此時高麗菜乾體積會吸水增加約為 ... (3)將高麗菜乾與調味料一起攪拌均勻，放入容器中加蓋醃漬約30分鐘後入味即可 ......
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日期：2024-09-07
高麗菜乾適合作小菜，最常見的是汆燙後與辣椒、香油、糖等拌勻，做成涼拌菜來食用。 高麗菜乾泡菜. 材料﹕高麗菜乾 1/2斤 調味料﹕辣椒醬 1/3杯 鹽 2小匙 ......
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