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amanda326.pixnet.net時常聽老人家提到高麗菜飯有多麼好吃，我很納悶真的有那麼好吃嗎？ 有一次我累了不想煮飯，老公提議買高麗菜飯回家吃，還說這家真的好吃喔。 我才吃了一口 ...瀏覽：1277 -
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blog.xuite.net台式泡菜的製作方法...很詳細喔! 「家庭台式泡菜」作法大公開 ~ 大家來做做看吧1.首先選幾顆漂亮的高麗菜，這次加入的高麗菜同仁有五顆。( 要 ...瀏覽：911
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(980630原建1020210新增)一般而言，只要是含醣豐富的蔬菜或水果，像是高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜等，都可以用鹽泡漬或醃漬。泡漬 ......
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2007年5月31日 ... 昨晚被何阿姨誇獎說我高麗菜菜乾做得不錯ㄟ！超好吃，何阿姨 ... (製作過程說得
雖然很簡單但是真的不簡單，洗菜和在曬乾過程中，真是蠻累人的)...
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在超市看到小包裝的高麗菜乾販賣，打開後高麗菜乾聞起來有鮮甜味，泡開也很好 ... 市面上高麗菜乾有兩種，一種是手工製作，靠天然曝曬成乾，顏色較深，風味佳，常 ......
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2014年2月6日 - 與新鮮高麗菜快炒不同，這食材是製作高麗菜乾半成品，必須經過曝曬，加鹽巴揉輾， 壓制 ......
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三、甘藍（高麗菜）乾的製作（一）甘藍（高麗菜）乾的製作流程：甘藍→除外葉及莖→切絲→殺菁→ ... 四、龍眼乾製作（一）龍眼乾製作流程：龍眼→熱風乾燥→龍眼乾。...
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製作的方法，尤其在過去沒有冰箱的時代裡，盛產的高麗菜食用不完，是無法長 ... 高麗菜干（酸）的製作方法、菜餚開發與網路行銷等為主題內容，或可光大它的....
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日期：2024-07-08
昨天第一次成功做出包子了! 原以為皮會做不起來,看到蒸出來的白白胖胖包子,好高興 咬一口餡吃起來口味像水餃,好可惜ㄛ! 問題我想可能是 1. 高麗菜切太細 ?( 我用攪伴機切的 ) 2. 菜肉餡我有先稍為炒過再包,這樣對嗎? 餃子餡,包子餡,水煎包餡 到底要不 ......
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日期：2024-07-08
高麗菜乾我只知道鹽巴醃漬軟化，再放置大太陽下曬乾即可，上次回娘家正巧爸媽著手準備曬菜乾，我見過程怎麼與往日不同，爸媽說這樣曬好的菜乾經過發酵有有 ......
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