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    日期:2024-08-07
    這盤高麗菜乾看起來顏色有點深,那是豆瓣醬的顏色,正常的高麗菜乾剛曬好顏色偏米黃色。 如果購買回來的高麗菜乾顏色很白,那是不正常的,應該有漂白過 ......
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    日期:2024-08-01
    第一天因為做好已經快中午了,才拿出去曬,所以不夠乾。先灑鹽冷藏,第二天再 ... 高麗菜乾泡水3-5分鐘,洗淨瀝乾水份,切細末備用。‧紅蘿蔔切絲、辣椒斜刀 ......
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    日期:2024-08-07
    1 高麗菜乾泡水10分鐘,洗淨瀝乾水份,切細末備用。 2 紅蘿蔔切絲、辣椒斜刀切、青蔥切段、蒜頭切細末備用。 3 鍋熱油熱,豬絞肉中小火炒散開且炒熟。放 ......
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    日期:2024-07-31
    吳秉承食譜教你做紅燒牛腩煲食譜 by jian jyun wang 1,482 views; Thumbnail ... 20130308 阿基師櫻花蝦炒高麗菜蔥爆 ......
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    日期:2024-08-04
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    日期:2024-07-31
    爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾,花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜種類,研究 ... 全站分類:食譜分享; 個人分類:泡菜、醃漬; 此分類上一篇: 製作酸高麗菜 ......
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    日期:2024-07-31
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    日期:2024-08-01
    高麗菜乾 材料:高麗菜10斤、鹽100公克 用具:菜刀、砧皮、大盆、圓匾。 ... 直接曬是可以的 就兩種做法 一是加鹽揉出水份 再曬成乾 二是直接日曬成乾( 直接日曬成乾會比加鹽成乾 來的有甜份 ) 1...