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日期:2024-08-14
郭宗坤認為,高麗菜的變化很多,且滋味清甜。本日料理手 郭宗坤 善用剩料 變化組合 日本料理師傅郭宗坤的料理手法很傳統,每當梅子季來臨時,他就會開始醃漬紫蘇梅、梅酒等,他不喜歡浪費食物,家裡的剩飯就會成了醱酵、醃漬的食材。...
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日期:2024-08-19
高麗菜卷日文叫『ロールキャベツ』平常我們包起來豬或豬跟牛絞肉. 用番茄醬一起煮. 味道很好, 我很喜歡....
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日期:2024-08-15
2009年4月24日 - 作法:. 1.用奶油將洋蔥炒到透明軟化,接著放入高麗菜及蒜泥。 2.將高麗菜炒至約7- 8分熟時再加入豆芽,. 起鍋前加入蠔油及黑胡椒調味即可盛盤。...
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日期:2024-08-16
Q媽的創意料理日記 - 不知各位有沒有買食譜回家的習慣或經驗?有算過 ... Q媽的創意料理日記 - 使用鬆餅粉與光泉胚芽米漿水調和做成簡單款的鬆餅,口感香氣更棒!...
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日期:2024-08-14
愛料理 - 食譜社群網站 討論區 愛料理 TV 養髮好料理 我家也有氣炸鍋 愛料理市集 登入 註冊 ... 工, 早餐對主婦來說還真是個苦差事啊… 這次吐司是自己做的喔, 刻意挑個少糖少油的配方來烘焙, 口感也很不錯,放了2、3天吃不完變硬了, ......
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日期:2024-08-19
這些卡通便當 都超可愛的~~ 不過..製作很費時,一個約需1小時 才能剪出圖案..看了 會覺得好幸福喔~~ 如果孩子能帶去學校..肯定變成班上最受羨慕的孩子..因為......
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日期:2024-08-19
工藤先生在大阪一間頗負盛名的廚師學校畢業,主修法式料理, 後來更投身第52梯次日本南極地域觀測隊昭和基地的主廚, 現在與台籍妻子在東區開了一家日法創作料理 哈啾 Cuisine & Bar, 在台灣也能吃的到南極昭和基地主廚的好味道!...
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日期:2024-08-16
[歐式] 台北‧大安‧Les champs廊香‧歐風創意無菜單料理‧ 【廊香歐風創意料理 Les champs】 地點 台北市大安區仁愛路四段48巷14號 電話 02 2754 0818 時間 週一 - 週六: 11:30 - 14:30 、 18:00 - 22:00 小哈這次到訪靠近仁愛圓環的巷弄內,一間無菜單料理的餐廳,...