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日期:2024-09-14
高麗菜包…突然想自己做做包子玩玩,開始搜集資料,最後有點參考了”一家都是豬”的高麗菜包子,在此說聲謝啦!!沒想到做出來的成品,比我想像中好吔,就是口味太清淡了些!! 材料份量皮中筋麵粉300克酵母醱粉3克 %28Instant Yeast) 糖30克水150克(可再視情況斟酌 ......
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日期:2024-09-10
這是全家愛吃的包子,蒸後趕緊趁熱吃真是暖呼呼,兒子可以一次啃3個,配上豆漿真是豐盛的早餐!!! 麵糰部分請參考[CL的手創食譜坊]—中式點心—包子(這次用老麵法) http://home.kimo ......
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日期:2024-09-09
濕答答又微涼的天氣,... ... 板主回覆: 同鞋~ 是這樣的, 看在我們是老同鞋的份上 只要order cookies達10次, 就能免費獲得手作包子10顆喲.^_^...
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日期:2024-09-08
2013年4月3日 - 高麗菜真的好吃,做的素包子,家人都說比外面的好吃太多了,簡單的調味,卻超好吃的,做根本不夠家人吃呢。...
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日期:2024-09-12
一般包子皮麵糰也可不加糖、油(水量需再增加一些),這樣吃起來比較不鬆軟,比較
結實。在包子餡的調味方面,我向來不加料酒和薑汁;發酵麵糰本身就有酒味,餡裡 ......
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日期:2024-09-12
高麗菜包子 日期:2006/5/5 包子皮材料 中筋粉300g 泡打粉3g(可免) 黃豆粉6g(可免) 水150g 快速酵母(速溶酵母)3g 糖30g 沙拉油少許......