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日期:2024-08-27
行動版 - 2008年10月25日 - 重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等。前四種甘藍,都名列 ......
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日期:2024-08-21
2012年5月14日 ... 山東白菜,原產地是中國大陸的山東省。但高麗菜的原產地卻不是古稱高麗的韓國,
它的原產地是地中海 ......
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日期:2024-08-22
我們所吃的高麗菜,其實就是歐洲人常吃的萵苣, 這種蔬菜的傳入要追溯至唐朝時期, 玉蔓菁其實就是當時唐朝人對這種輕脆鮮甜的美味蔬菜的稱呼, 如白玉跟翠玉 ......
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日期:2024-08-25
※塔塔加泰式料理※... ... 塔塔加位於西屯路邊,地點好找但是店面小、座位少,基本上來此用餐的饕客們,要有遇假日「沒訂位鐵沒位」的心理準備,還看到一些格主指出訂位後才晚到一點時間就要在門外等了,可見這間小店在中部泰式料理界很熱門呢 ......
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日期:2024-08-27
行動版 - ... var. capitata),植物學上稱結球甘藍,又稱洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜、 疙瘩白。 ... 有一種說法:高麗菜一詞應該韓國有關,中國福建亦有「高麗菜」的說法 , 也許是因當時泉州港有 ......
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日期:2024-08-22
行動版 - 玻璃菜是小朋友聽錯或口誤造成的唸法 不管國台語都叫高麗菜 而台與發音就叫"勾壘踩"啊…聽起來很像 ......
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日期:2024-08-26
2014年9月7日 - 甘藍菜就是包心菜,又叫高麗菜,性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓, 利五臟 ......