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日期:2024-07-23
看過許多素水餃食譜 就你家的最讚 謝謝您的大方公開 #4 湯包 於 2009/12/28 23:04 好特別 真的第一次看到這種料耶~~改天來試試 ... 但是你家的餡料看起來真美味耶!! 嘿嘿... 今天要來照著做 食譜公開大感恩~ :D 悄悄話 #9 訪客 於 2012/08/09 11:30 ......
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日期:2024-07-16
以下是三立的美食鳳味網站來的食譜 配方----- -----阿基師家常菜-阿基水餃 ... 取水餃皮,將餡料包進水餃 皮,捏成元寶狀備用。4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油 ......
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日期:2024-07-16
步驟2~3是為了要做出口感紮實的餡料,這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多,吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ......
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日期:2024-07-20
材料1(水餃皮): 中筋麵粉..300g 水..150g 鹽..2g 翊麵劑..5g 材料2(餡料): 豬絞肉..1斤 水..150克 ... 登入會員,您就能看到更仔細的對照圖食譜 了! 帳號 密碼 ※還不是自助烘焙網會員嗎 ......
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日期:2024-07-16
水餃食譜20招 水餃食譜 - 豬肉韭菜餡水餃 水餃食譜 - 雙色魚肉水餃 水餃食譜 - 高麗菜水餃 水餃食譜 - 韓國泡菜水餃 水餃食譜 - 泡菜豬肉水餃 水餃食譜 - 泡麵水餃 水餃食譜 - 玉米水餃 水餃食譜 - 三鮮水餃...
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日期:2024-07-23
材料: ‧高麗菜 ‧絞肉 ‧水餃皮 ‧醬油、鹽巴、味精...等等調味料。 做法: ‧高麗菜洗乾淨切成碎末 ‧加入大量鹽... ... 玉米水餃啊..... 那我分你食譜好了= =+ ......
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日期:2024-07-21
... ,現在三月來吃個韭黃還不算太晚~用了韭黃+豬肉並放入肥大的蝦子,包一包就是一顆韭黃鮮蝦水餃。 ... [私房菜食譜] 黑醋筊白筍 筊白筍淋上黑醋而成,快速 ......
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日期:2024-07-17
非常感謝阿寶有這麼多同學可以讓我一次試這麼多不同的水餃餡最後事實證明, ... 的韓式泡菜偏酸,記加點二砂糖和白胡椒粉調整, 還滿對味的, 而且腥味較一般作法低 ......