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日期:2024-09-03
去年12月初和威寶的小姑婆一家人到何善之用餐, 餐廳裡有一道口感好特別的泡菜,顏色是橘黃色系的。 前陣子逛BBH時才知道原來這道小菜叫做"黃金泡菜"啊。 名字 ......
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日期:2024-09-09
(980630原建1020210新增)一般而言,只要是含醣豐富的蔬菜或水果,像是高麗菜、大白菜、芥菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜等,都可以用鹽泡漬或醃漬。泡漬 ......
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日期:2024-09-09
2013年3月29日 - 1. 步驟1燒一鍋水,滾了慢慢倒入西米露,慢慢攪一攪,慢攪10分鐘,觀火蓋上蓋子! 2. 步驟2用1500的水煮綠豆仁,約煮20~30分鐘,慢火煮!煮到綠豆 ......
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日期:2024-09-08
2010年1月17日 - 醃漬完成酸高麗菜顏色微黃,氣味香作過一次酸白菜雖然成功了,但是酸白菜 ... 【Amanda的食譜搜尋列】其它請見側攔【食譜與文章--分門別類】食譜 ......
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日期:2024-09-08
臺灣氣候較適合於冬天製作酸高麗菜,慢慢地發酵,風味更佳。 .... 所謂的「四川泡菜」 就是使用四川人喜好的花椒而得名) 做法: 1.高麗菜的最外層菜葉撕棄,內層一片 ......
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日期:2024-09-05
台式泡菜的製作方法...很詳細喔! 「家庭台式泡菜」作法大公開~ 大家來做做看吧1. 首先選幾顆漂亮的高麗菜,這次加入的高麗菜同仁有五顆。( 要白白胖胖的喔,太綠的 ......
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日期:2024-09-08
阿基師偷呷步_三分鐘做出台式泡菜.mkv .... 美食鳳味食譜阿基師家常菜食譜番茄蛋炒飯 by jian jyun wang 160,180 views; Thumbnail 6:43...
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日期:2024-09-09
台式泡菜(2). 做法:. 高麗菜先不洗,除去外層較髒的葉子. (怕農藥殘留也可以先洗過,但是冷開水用量要增加 ......