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        Browse » Home » 實用資訊, 食材 » 台灣蔬菜水果產季表[總整理] 台灣蔬菜水果產季表[總整理] 台灣好寶島,四季蔬果樂! 自古以來,農民們依循節氣變化,栽種適時的植物,才能夠有豐碩的收穫。 農諺:「正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月 ...
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        準備好要享用香甜又健康的高麗菜了嗎?除了一般的快炒之外,以下提供幾種食譜以供參考,相信高麗菜 ... 除了一般的高麗菜外,還有另一種較為特殊的品種稱為「紫高麗菜」,顧名思義其顏色為深紫色 ...
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    日期:2024-07-08
    郭宗坤認為,高麗菜的變化很多,且滋味清甜。本日料理手 郭宗坤 善用剩料 變化組合 日本料理師傅郭宗坤的料理手法很傳統,每當梅子季來臨時,他就會開始醃漬紫蘇梅、梅酒等,他不喜歡浪費食物,家裡的剩飯就會成了醱酵、醃漬的食材。...
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    日期:2024-07-13
    花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.)( 英語: Cauliflower ),又稱花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科的蔬菜,爲甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。花椰採富含維生素B群、C。...
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    日期:2024-07-07
    2012年4月18日 ... 台灣蔬菜水果產季表[總整理]. 台灣好寶島,四季蔬果樂! 自古以來,農民們依循節氣 變化,栽種適時的植物,才能夠有豐碩的收穫。 農諺:「正月蔥,二 ......
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    日期:2024-07-12
    一般來說, 高麗菜生長週期 為二~三個月,產季為春、秋、冬三季,但是梨山均溫低,幾乎一年四季都產 高麗菜 ......
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    日期:2024-07-08
    梨山 高麗菜 產季:一年四季都有。 特徵:清脆、甘甜。有扁圓和尖頭兩種,這兩種 高麗菜的品種不同,扁圓的名為 ......
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    日期:2024-07-06
    蔬果 產季: 高麗菜性喜涼冷,但以 15度C~20度 C 為適溫,生長期 2~3 個月,產於春、秋、冬季。 夏季食用者為高冷地區。 蔬果營養成份: 纖維質、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維生素 ......
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    日期:2024-07-08
    全台灣第一條「 高麗菜街」成立。台北市丹陽街今(20)日中午開始為期兩日「 高麗菜大家幫」活動,由好人會館的霸子領軍,在街頭叫賣 ......
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    日期:2024-07-11
    蔬果 產季: 高麗菜性喜涼冷,但以 15度C~20度 C 為適溫,生長期 2~3 個月,產於春、秋、冬季。夏季食用者為高冷地區。 蔬果營養成份: 纖維質、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維生素 ......