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![【本月專題】這樣洗蔬果，愈洗愈毒！ - 台視文化]()
www.ttvc.com.tw現在是吃火鍋的季節，大家最愛在鍋中添加高麗菜、茼蒿等青菜，林杰樑表示，由於 ... 市面上流傳的清洗法百百種，但根據林杰樑親身的實驗，以流動清水洗的效果最 ...瀏覽：489 -
![樂活營養師- 《常春專題》這樣洗蔬果，愈洗愈毒！]()
www.foodcare.com.tw市面上流傳的清洗法百百種，但根據林杰樑親身的實驗，以流動清水洗的效果最好，這個實驗結果與孔繁慧的 ... 蔬菜浸泡其中，一鍋洗米水就變成了農藥池，那鍋水都比未洗的蔬菜還髒了，怎麼還會用來繼續洗菜呢？ .... 種類, 代表性, 正確清洗法 ... 包葉菜類, 白菜、高麗菜、花椰菜, 去芯除去外葉後，將內葉一層一層剝開來，在流動清水中 ...瀏覽：1305
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日期：2024-09-07
高麗菜的正確洗法--- 林杰樑（長庚醫院毒物科主任） 台中市衛生局12月初檢驗出毒鴨高麗菜含4種殘留農藥如下：農藥名稱加保扶﹝Carbofuran﹞亞滅 ......
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日期：2024-09-07
高麗菜，室溫下放3 天以散毒，勿用鹽水洗! 怎麼辦？高麗菜要如何清洗，才能安心吃下肚？台中市衛生局食品處專員陳文品表示，檢測出殘留高麗菜 ......
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日期：2024-09-07
2012年11月13日 - 高麗菜的正確洗法--- 林杰樑（長庚醫院毒物科主任）. 天涼了, 秋末冬初火鍋/薑母鴉季來到了, 高麗菜大家都不會少, 林醫師分享正確的清洗方式....
![[宣導] 如何清洗蔬果吃得安心@ 小兔快來吃紅蘿蔔－ M ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_40.jpeg)
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日期：2024-09-08
1 沖洗法：高麗菜、大白菜等，要先剝去外層菜葉二至三片，再一片片剝下來用大量清水沖洗一次，然後用海綿刷或軟毛刷刷除菜葉 ... 資料來源：林杰樑，中國時報，2004/03/16 ... 正確洗菜法：去根部、清根莖→ 清泥沙→ 自來水餘氯浸泡→ 飲用水沖洗。...
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日期：2024-09-08
非時令蔬果：現在是吃火鍋的季節，大家最愛在鍋中添加高麗菜、茼蒿等青菜，林杰樑表示，由於這些蔬菜現在是盛產期，不用噴灑太多農藥、化肥即能生長得很好，因為 ......
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日期：2024-09-07
2012年1月3日 - ... 防毒之道，真的有一套！ 出生在嘉義朴子的林杰樑，父親經營中藥行，5個. ... 絲瓜、高麗菜等，都是林家餐桌上常見的好菜。 因為當季盛產的蔬果， ......
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日期：2024-09-05
出生在嘉義朴子的林杰樑，父親經營中藥行，5個兄弟姊妹中有3個醫生。 林杰樑就讀醫學院時 ... 絲瓜、高麗菜等，都是林家餐桌上常見的好菜。因為當季盛產的蔬果， ......
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日期：2024-09-07
2013年8月2日 - 高麗菜的正確洗法（林口長庚醫院毒物科主任） ... 林口長庚醫院毒物科主任林杰樑高麗菜只要在挑選和清洗過程中多加注意，民眾在品嚐高麗菜時，都 ......
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