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日期:2024-08-06
步驟2~3是為了要做出口感紮實的餡料,這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多,吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ......
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日期:2024-08-04
我自己試作過高麗菜水餃,作出來的水餃為什麼總是覺得口感不好?覺得菜都不熟,還是會吃到一小粒一小粒的高麗菜呢?是菜剁的 ... From: 陳有為 Subject: 低脂水餃 低脂水餃餡料 一. 材料: (一斤絞肉用量做的多時按比例增加) (1):新鮮前腿肉(胛心肉 )去皮去背 ......
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日期:2024-07-31
水餃食譜 素絲瓜餃 高麗菜水餃 韭菜水餃 三種願望一次滿足 0 收藏 2 推薦 自從去吃了左營劉家酸菜白肉鍋的水餃後 ... 不加任何素料,吃起來很鮮美,金針菇和絲瓜都是很吸水的餡料 ,很好吃 韭菜和高麗菜水餃 材料: 韭菜: 切好約兩碗飯份量 (半把 ......
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日期:2024-08-04
A高麗菜1/2個 乾香菇7-8朵 炸豆包3片 冬粉1紮 芹菜1小把 水1/2碗 太白粉1大匙 B水餃皮1 斤 調味料:A鹽1/2小匙 醬油2大匙 香油1大匙 ... 芳的經驗分享 以炸豆包切末可用來取代絞肉,讓水餃肉餡自然帶有油脂,才不會澀口,而在餡料 ......
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日期:2024-08-02
請給我素水餃的食譜(我要冷凍的,所以內餡是要可以凍過在煮的喔)請勿po ... 一元水餃, 冷凍水餃, 水餃餡料食譜 水餃, 調味料, 香菇, 食譜, 芹菜, 豆包, 金菇, 蒟蒻, 味素,...
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日期:2024-08-05
之前有人看過這篇分享文章後,在日記中暗諷我家賣的水餃,餡料 都是用噁心絲襪脫水,我覺得身為餐飲業者,應該主動出面澄清,畢竟我家賣水餃不是一天兩天的事,是已經從我高中已來賣了十五年的家業,沒有這一粒粒充滿血汗製作的水餃,我娘 ......
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日期:2024-07-31
哥哥去年來工作不是很順利,想賣素食水餃,請各位帥哥、美女、天下第一廚,幫忙提供食譜做法好嗎?感恩90度鞠躬。3Q ... 或將餡料 在熱鍋加油略炒一下 ......
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日期:2024-08-02
鹽巴醬油味精等等 ... 高麗菜水餃餡料食譜 , 青草地華人驛站 設為首頁 收藏本站 切換到寬版 帳號 自動登錄 找回密碼 ... 1豬肉的肥瘦肉比例爲4?6. 2蓮花白不能直接 ......