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日期:2024-07-25
書名:史上最完整魚類海鮮圖鑑:嚴選百種餐桌上的海鮮食材,從挑選、保存、處理到料理,一本全收錄!,語言:繁體中文,ISBN:9789865894900,頁數:240,出版社:和平國際,作者:挪亞方舟文化創意工作室,出版日期:2014/08/01,類別:飲食...
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日期:2024-07-18
市場今日賣的小魟魚很新鮮$100元/隻魟魚是少數的軟骨魚類,但較有腥味,所以不適合清蒸比較適合拿來做三杯或紅燒等重口味料理將其洗淨切成寛3.5~4公分....
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日期:2024-07-22
新鮮魟魚1片 宜蘭蒜1根 薑片約3片 蒜頭1瓣 不辣的紅辣椒1/4根. 《調味料》 蠔油2大匙 .... 看來我家的孩子很難伺候喔~這道料理我很喜歡, 因為加了青蒜喔~...
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日期:2024-07-24
【民視即時新聞】您吃過魟魚料理嗎?一般來說,水魟保鮮不易,大多只有高價餐廳在賣,不過在宜蘭有家平價快炒店,因為老闆的父親和岳父都是蘇 ......
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日期:2024-07-21
2010年10月17日 - 去Gaspesie看海3:一吃難忘的魟魚料理. 0. 收藏. 0. 推薦. Gaspesie臨海,海鮮自然多,海面上浮著一艘艘漁船,不禁使我想起兩年前跟著老朋友阿 ......
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日期:2024-07-22
2015年3月12日 - 讓不曾上桌的魟魚料理較能被孩子們接受. 2.實在不會煮魟魚,而且小而薄...用油炸來說酥脆好吃. 所以.... 將魟魚塊用少許鹽抓拿一下. 放油鍋中炸至 ......