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日期:2024-08-25
01.猪脚去毛,洗净切段(台湾这里的猪皮很薄,脂肪不是多,所以吃起来比较不腻)香葱只保留葱白,大蒜去皮,姜去皮切块.02.锅内放入凉水,将猪脚块放入煮....
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日期:2024-08-22
滷豬腳食譜做法好吃秘訣. 滷豬腳好吃秘訣. 滷豬腳好吃秘訣一:選購豬腳要得法: 中段:連同腳筋約7兩重、切成12CM/塊豬腳尖:毛清除乾淨約7兩重、切成12CM/塊. 滷 ......
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日期:2024-08-28
滷豬腳今天介紹滷豬腳,這菜每個媽媽都會的,我的作法也非常普通,一學就會,我學這 ... 豬腳買回家後要入水川燙去腥,我的做法是在水中加一根蔥、幾片老薑及兩瓶 ......
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日期:2024-08-24
滷豬腳食譜,有興趣格友們可以自已動手. 滷豬腳 .... 4.滷好後,灑些香菜即可。 紅糟滷豬腳 【做法】 1.把豬腳洗淨後,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。 2....
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日期:2024-08-27
梅香滷豬腳作法:香純濃郁滷豬腳相信大家都非常喜歡ˊ豬腳Q彈味美ˊ醬汁拌飯更是好味。做法非常多ˊ各有巧妙不同ˊ有人會添加話梅ˊ甘草ˊ來增加甘甜ˊ讓醬 ......
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日期:2024-08-28
我也做了 和豬腳搏鬥一上午,這個配方滷起來超香!連骨頭都香透了!不過快鍋煮太久太爛!下次注意!...
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日期:2024-08-28
軟Q的豬腳實在很難不讓人放棄,想要吃的好又要不油,有技巧的喔! ... 1 先將豬腳用滾水燙約七分熟,然後起鍋再用冷水洗淨。 2 鍋內加入麻油及薑片爆香(我用冷油去爆,若等油熱才爆,薑不會香!...