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日期:2024-09-08
淮山杞子鮑魚煲雞湯。【材料】急凍鮑魚八顆瘦芝麻雞一隻淮山一顆杞子半斤生薑二大塊清水十五杯【做法】(一)淮山及杞子分別洗淨。(二)鮑魚解凍,飛水,刮去表面汙垢,洗淨。(三)雞清洗乾淨,斬開邊,飛水,瀝乾水份。(四)燒滾十五杯清水,放入 ......
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日期:2024-09-09
Tags: 食譜 淮山 杞子 鮑魚 雞湯 Catagory: 廚房大師 | Link | Comments: 1 | Quotes: 0 | Views: 11239 Category 首頁 廚房大師 [922] 西式料理 [89] 小菜食譜 [25] 海鮮料理食譜 [14] 烘焙食譜 [2] 小點心 [45 ......
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日期:2024-09-05
鮑魚雞湯 ※ 材料 一吉膳紅燒鮑粒一包 雞一隻 香菇10朵、 蔘鬚一束、 枸杞子適量 ※做法 一)將雞剁塊,用沸水川燙後備用。 (二)將雞肉塊、香菇10朵、蔘鬚一束、枸杞子適量放入鍋中,加水熬煮30分鐘後 加入鮑魚一包略滾後熄火即可 ......
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日期:2024-09-05
怎樣燉烏雞湯有營養 如何燉雞湯 哪五種人不宜喝雞湯 教你煲美味雞粥和雞湯 鮑魚幹做法 指導 鮑魚的發制方法 夏季為什麼不適喝雞湯 牛奶燉雞豐胸最佳選擇 雞湯治感冒 雞湯補身5種人不宜喝 不宜喝雞湯的五種人 鮑魚做法指導 不同鮑魚的烹制方法 ......
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日期:2024-09-03
簡簡單單地就將營養又豪華的鮑魚雞湯完成囉~ 今天的鮑魚是婆婆提供的、食譜也是她教的,但最大受益者是豬頭(坐享其成),而我心裏好奇的是.....能不能用大同電鍋來搞定這道湯呢??? 回覆 ......
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日期:2024-09-06
做法: 1.起滾水鍋,將鮑魚罐頭至於鍋中煮3 小時。 2.取一水晶碗內放冰塊與水,將煮過的鮑魚罐頭放入冰水中降溫 ... 5.起鍋,倒入少許雞湯、鮑魚 汁、草菇煨煮入味,以清酒、醬油做調味。 6.做草菇澆汁:同上鍋,將新鮮鮑魚切薄片入鍋涮熟即可取出 ......