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![牛奶、豆漿的營養成分比較 - 飲食停看聽 - 養生百科 - udn健康醫藥]()
mag.udn.com有些民眾不愛喝牛奶，改以豆漿取代？醫師跟營養師認為，除非是對牛奶裡的酪蛋白質過敏，否則，不管是牛奶或豆漿都應該要喝。 台大醫院家醫部主治醫師黃國晉說，豆漿無法取代牛奶，因為兩種食物含有的蛋白質不一樣瀏覽：1215 -
![鮮乳的營養成分]()
act.udn.com鮮乳的營養成分 鮮乳的營養成分 鮮乳的化學成分很複雜，至少有100多種，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等組成。一般鮮乳的主要化學成分含量為： 水分：87.5% 脂肪：3.5%瀏覽：339
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