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日期:2024-08-26
2013年4月16日 ... 這些稻米的天然澱粉,使得燉飯的醬汁形成如奶油的濃稠狀。 ... 但是千萬不要加入鮮
奶油取代奶油塊及帕瑪森起司,因為這不是義大利的正統做法。...
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日期:2024-08-24
燉飯料理中,先來個基本款的奶油燉飯吧~ 燉飯,義大利文稱作Risotto~ 拿來燉飯的
米,則是 ... 加入迷迭香拌炒一下,鹽,黑胡椒粒調味,以及少許鮮奶油再拌勻即可~....
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日期:2024-08-25
另起鍋開小火,倒入烤好的燉飯,與鮮奶油、鹽、白胡椒粉及起士粉拌勻完成。 ... 傳統
的燉飯使用義大利米,常見品種為Carnaroli或Arborio,其外表較圓大、短,麩質層 ......
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日期:2024-08-27
2014年11月28日 ... 突然覺得這燉飯比我平常煮的高級多了!!今天是麻婆掌廚教我做燉飯,過程記錄
下來就順便把步驟分享給大家準備材料如下: ......
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日期:2024-08-24
這次的奶油蘑菇燉飯顏色好像加了松露似的看起來很誘人味道嚐起來也很迷人呀!
今天再用 ... 但千萬不要加入鮮奶油取代奶油或起司 因為這不是義大利的正統做法....
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日期:2024-08-30
2013年6月18日 ... 自從上次做了一次義大利基本的燉飯後,我家姑娘兩個人一直念念不忘, ... 海鹽、黑
胡椒、天然奶油、牛奶(或天然鮮奶油)、熱水、帕瑪善起司粉、帕瑪 ......
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日期:2024-08-26
2013年11月26日 ... 感恩假期即將出門一禮拜,但冰箱還有些食材沒吃完,這道燉飯材料豐富 ... 鮮奶油
可用牛奶代替~因為我剛好最近做了蛋糕有沒用完的鮮奶油@米從 ......
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日期:2024-08-25
2011年12月12日 ... 洋蔥及蘑菇的蔬菜天然甜味使燉飯爽口明亮. 粒粒分明且彈牙的米粒,加上帕馬森起
士及鮮奶油的調和. 吃起來更顯柔和醇厚並口感豐富. 佐上一杯 ......