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![有關cream cheese的相關知識? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com做起司蛋糕就是用cream cheese以牛奶製成的新鮮軟質乳酪如Cream Cheese，其口感滑順，且因添加鮮奶油而具有濃郁奶香味；乳脂乳酪 cream cheese 柔軟平滑不經成熟的乳酪，用乳脂或加牛奶的乳脂製作。接近白色，口味柔和豐腴，含脂肪量較鄉村乳酪稍高。瀏覽：528 -
![商品：Rollo 柳橙奶油乳酪(盒裝)Danish Orange Cream Cheese]()
www.mr-cheese.com.tw新鮮乳酪經切割、凝結後，去除多餘的水分而形成乳酪，但還需要加入鮮奶油或是鮮奶油與牛乳的混合物，才是Cream Cheese 。此款cheese是在乳酪製作過程中加入柳橙的水果 ...瀏覽：472
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日期：2024-11-11
奶油乳酪 Cream Cheese 227g (8 oz) 砂糖 60g 雞蛋 2顆 低筋麵粉 60g 鮮奶油 Heavy Whipping Cream 236ml 檸檬汁 2Tbsp(約半顆檸檬) 融化奶油 20g 作法。 1. 烤箱預熱至350度F，9'X5'長型烤模內鋪上一層烤紙 2. Cream Cheese 於室溫放軟，用刮刀絞拌均勻 ......
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日期：2024-11-14
作者: denza (橄欖油與黑松露) 看板: cookclub 標題: [心得] 鮮奶、鮮奶油、奶油、與 .... 一提cream cheese 中文叫做奶油乳酪但它和奶油沒有關係而是如同英文，和鮮 ......
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日期：2024-11-17
再将剩下的一半白糖跟奶油奶酪cream cheese放在一个大碗里，打至白糖跟奶酪完全混合，加入柠檬汁，再次打匀。然后加入打发的鲜奶油，用橡皮刮刀将两者拌匀， ......
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日期：2024-11-16
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。鲜奶油是以全 ... 一般打两杯鲜奶油，加1/3~1/2杯的cream cheese，不要超过1/2杯（半杯）。先把cream ......
![[食譜] 免烤莓果起司蛋糕 - JB吃吃喝喝玩樂日記 - 痞客邦PIXNET](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_31.jpeg)
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日期：2024-11-17
2013年1月18日 - 回來了，所以打算做個蛋糕礙於以前做過免烤cheese cake，後來切片分送，發現一個超大的問題 ... 這已經是打完的cream cheese + 打發的鮮奶油....
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日期：2024-11-12
2009年12月3日 - 奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白， ... 它是可流动的浓稠白色液体，有烹饪用鲜奶油和打发用鲜奶油之分。...
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日期：2024-11-15
2011年10月25日 - Half-and-half cream 半鲜奶油、半牛奶，或称混合奶油，乳脂量在10-12% 左右，无法打发。 Light cream 淡奶油， ... 方法2 加奶油奶酪cream cheese....
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日期：2024-11-14
A delicate cream cheese frosting that has whipped cream folded into it....
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