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日期:2024-11-12
這個配方的口感類似山東饅頭,比較Q比較有咬勁;讀者若喜歡鬆軟型的饅頭,請改
.... 請注意它的配方糖量比饅頭少,不然吃起來半甜半鹹有點怪異。 .... 提要:鮮奶饅頭....
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日期:2024-11-14
2009年11月12日 ... 這個配方也可以拿來做市售大的鮮奶白饅頭,可以做五到六個。 鮮奶小 .... 請問即溶
酵母用量您好,食譜中說若是快速酵母則用1-1/3t,意思是說1t+1/3t, ......
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日期:2024-11-14
2008年12月22日 ... 鮮奶饅頭. 看著鏡子中逐漸不好整理的頭髮,髮尾又乾燥分叉,我決定去把門面好好
整理一下. ... 一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘 2. ..... 的作法按說
應該是比較簡單的可是我看完你的作法感覺上又好像很難一定需要....
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日期:2024-11-16
雖然拍照技術不是很好,但饅頭可是很好吃的!! 很久沒有記錄麵包 ... 鮮奶的量約170~180ml,視使用麵粉及天氣濕度不同,可適量做增減。 作法. 1. 所有材料放進麵包 ......
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日期:2024-11-18
2013年10月27日 - 網路上手揉黑糖鮮奶饅頭的配方和做法真的很多,但是用國際牌幫忙做饅頭的配方就不多見。我很喜歡這個配方,因為快速方便吃起來也不錯!...
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日期:2024-11-11
2009年10月5日 - 鮮奶饅頭「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的彈性,鬆軟香柔,加了鮮奶讓饅頭滋味更香濃。 ... 快速酵母粉 8g 鮮奶 250ml~260ml 糖 40g 鹽 少許植物油 1大匙. 作法:...
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日期:2024-11-18
牛奶饅頭14個 .... 做法:. 1)除塗抹料外,全部材料依次加入盆中,攪打或用力揉成光滑均勻的麵團;基本發酵1 ...... 牛奶饅頭如果中筋是500克那麼鮮奶要加多少呢?...