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![麗娟烘焙屋~~鮮肉包子 - 食譜、作法 - 愛料理]()
icook.tw吃膩了麵包今天換作包子，用少量的酵母粉作[中種麵糰]包子皮非常有彈性口感也很好。吃膩了麵包今天換作包子，用少量的酵母粉作[中種麵糰]包子皮非常有彈性口感也很好。瀏覽：347 -
![簡單好做又多汁的鮮肉包子 II - 成品篇含食譜 - 【愛麗絲的心情日記】 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw這就是成品啦! 我因為第一次包所以就隨便亂抓一通， 完全沒有美感可言， 心想反正是實驗品， 有”包到”就可以了，呵呵~ 也因為沒有經驗所以底桿的比較薄， 照片中可以看到鮮美的肉汁都快要破口而出啦! Anyways，我把做法和材料公瀏覽：1377
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日期：2024-07-11
這是美女CL的食譜配方,我稍微修改了一些,其實是把CL所有老麵食譜配方拿來湊一湊,結果湊出這個不錯的配方,效果很好,也是我做過最成功的包子,沒皺皮.黃皮,而且白拋拋的,好吃極了!!! 老麵配方:(記得要先做) 1. 水100g 2. 鹽0.5g...
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日期：2024-07-07
第一次把食譜記錄在部落格 先說好 我不是阿基師二代 所以廚藝不精 只是喜歡瞎摸胡亂實驗 所以食譜只是用簡陋的廚具隨意做的 只是為了給家人健康的飲食而已 所以不合口味的話 ......
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日期：2024-07-08
鮮肉包子作法：生薑磨成泥加入絞肉做內餡, 除了可去腥更增添風味。蒸好的肉包外皮鬆軟,內餡散發淡淡薑香,一口氣吃2個都不嫌多~^^...
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日期：2024-07-06
2014年1月8日 - 香蔥花捲的做法之前有po過香蔥花捲 就不再贅述今天的重點是肉包的做法c c～. DSCN7440. 蔥花捲除了原配方的白胡椒粉之外，小妞還會灑上 ......
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日期：2024-07-08
2013年10月18日 - 等開始動手做才瞭解這種輕忽的態度對包子饅頭真是大不敬啊! 一開始用 ... 做法：. 1. 豬絞肉+鹽+水攪拌至有黏性，我都是用摔打的，很快就搞定. 2....
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日期：2024-07-10
2012年10月10日 - 今天終於有空把鮮肉包子的文章整理一下了，其實作法非常簡單（只要是我會做的，都是簡單的啦）。 【料材】6顆大包子餡：豬絞肉200g（不要全瘦， ......
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日期：2024-07-09
2013年3月3日 - 做包子，沒有想像中困難，不過就是打餡、揉麵、整型、入蒸籠嗎？我不是高手，但仍能得心應手，有興趣的可以動手試試！...
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日期：2024-07-13
做法. 1.先將餡的部份攪拌均勻之後放入冰箱冷藏 2.製作皮的部份,把皮的部份混合 ... 註：餡料是基本的餡料,加香菇就是香菇鮮肉包,加玉米就是玉米鮮肉包囉~想吃 ......
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