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![蘇香世家旗魚丸 | SuperBuy市集 - 給您健康的好味道]()
superbuy.com.tw好魚丸的第一條件是鮮度！原料鮮度不好，手工丸子不易定型，吃起來會軟爛，所以蘇老闆只選擇可信賴的遠洋漁船旗魚，以及最好的肚肉部位，為銷售歐洲的等級。每一批漁獲送來時一定會去親自檢查，也和廠商聊聊，甚至曾經把整批漁獲退回。瀏覽：730 -
![魚蛋 - 維基百科，自由嘅百科全書]()
zh-yue.wikipedia.org香港嘅魚蛋 [編輯] 香港嘅魚蛋始於1950年代嘅流動小販。呢種魚蛋用油炸過，外層金黃色，用好平嘅鯊魚肉製作，爽口彈牙。通常用竹籤串起幾粒賣、亦有啲係用紙杯裝住。小食檔每串 / 每杯有幾粒就唔定，價錢視乎食檔喺邊度（大約 4 至 10 文一串 / 杯）。瀏覽：1446
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