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        美式炒蛋利用點小技巧讓它入味和滑嫩,是 早餐上水煮蛋和煎太陽蛋的另類選擇喔~^^b FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true, 大廚Chris Lee提供的[ ...
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    日期:2024-07-21
    紅燒蛋豆腐 發現兒子真的好愛這種滑溜豆腐,舉凡麻婆豆腐或蟹肉豆腐,常常一半都是被他給吃掉的。這道豆腐料理作法超簡單,靈感則來自老皮嫩肉,只是莉莉安不愛油炸食物,就以煎代 炸來料理囉!沒想到反應還非常好呢?...
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    日期:2024-07-18
    2013年3月22日 - 好想吃泡芙~內附卡士達餡做法作法:之前跟朋友聊天時講到泡芙,非常訝異的他們竟然沒有聽說過!!!!!!!當下就默默決定找一天做給他們吃,果然不出 ......
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    日期:2024-07-17
    2013年11月22日 ... 阿基師教你做「什錦海鮮湯麵」 ... 茶匙煨煮,取芹菜切末放入鍋中滾煮,起鍋前加入 海鮮滾煮至熟成後,將鍋 ......
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    日期:2024-07-23
    材 料 豆腐皮6張(用市售半圓形之乾豆皮,每張切成2片)、長糯米300g (洗淨後泡水三小時,瀝乾蒸熟/可用較乾的白米飯代替糯米飯)、紅蘿蔔絲37g、豌豆仁18g、香菇絲18g 調味料 鹽、味素、胡椒粉、糖、香油各適量、太白粉、炸花生仁、香菜少許...
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    日期:2024-07-16
    [魚料] 鯧魚米粉作法:春天的韭黃最嫩了,要吃趁當時,而且韭黃顧肝!鯧魚米粉用芋頭加味,加上韭黃,香香的油蔥酥提味,真好吃~^^↓↓↓↓ FBhttps://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true...
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    日期:2024-07-17
    鯧魚米粉湯 食材: 煎熟鯧魚(約400克重)1尾、蛤蜊10顆、大白菜50克、蒜苗1支、芹菜30克、蔥5克、薑10克、香菜5克、油蔥酥10克、米粉2把 調味料: 米酒20c.c.、白胡椒粉1茶匙、魚露1大匙、香油1大匙、鹽1茶匙...
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    日期:2024-07-16
    大台灣旅遊網--提供旅遊新聞、觀光休閒、旅遊住宿、台灣小吃、美食料理、國際美食、實尚美學、消費購物、飯店網路訂房中心 ... 白鯧米粉,湯頭清、味道香、魚肉嫩,吸了湯汁的米粉吃起來味道鮮美,是饕客必吃的佳餚。(圖/本網資料庫提供)...
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    日期:2024-07-19
    2010/2/21 白鯧米粉是我父親生前喜愛的一道菜之一,我第一次吃到白鯧米粉也是跟著父親到台菜海鮮餐廳用餐時父親點的。父親總是知道食物該怎麼料理最好吃,與哪些食材搭配最對味,所以從小我就記得:吃東西跟著爸爸就對了!...