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        鰻魚異味發生原因及其去除方法 台灣區鰻魚發展基金會執行長 余廷基 一、前言 台灣因處於亞熱帶,養鰻池水之營養鹽甚為豐富,況且冬季之平均水溫在15 以上,容易長期成為優養化之養殖池,目前正值高水溫期,這種情況在南部地區水源較為缺乏之 ...
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    日期:2024-07-09
    鰻魚異味發生原因及其去除方法 台灣區鰻魚發展基金會執行長 余廷基 一、前言 台灣因處於亞熱帶,養鰻池水之營養鹽甚為豐富,況且冬季之平均水溫在15 以上,容易長期成為優養化之養殖池,目前正值高水溫期,這種情況在南部地區水源較為缺乏之 ......