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日期:2024-07-21
但是,果汁機的結構和用途和我們所說的攪拌器就是不同。攪拌器的攪拌頭在上方,隨著上方攪拌頭的攪動,同時,它還可以將空氣帶入材料中;而果汁機的葉片在 ......
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日期:2024-07-23
奶精(Coffee) Whitener 奶油球國外較少用也許可直說Coffee cream. 雀巢有出類似
產品也可直接用其品名來說如沒記錯應是叫coffee-mate 鮮奶油Cream 另外國外 ......
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日期:2024-07-21
動物性鮮奶油的來源是生乳。其實所有的乳製品來源都是生乳。現在的市面上的鮮奶幾乎都經過一道加工程序叫做"均質化"。均質化的作用主要是把鮮乳中乳脂肪球的 ......
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日期:2024-07-21
2009年12月3日 - 打发鲜奶油,首先要选择可以打发的品种,也就是英文名为whipping cream ... 1、动物性的鲜奶油是从牛奶中提炼的乳白色浓稠液体,脂肪含量较高。...
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日期:2024-07-27
海膽:他們全身封閉在一個球狀的礦物質外殼中,外面以尖刺保護,人們捕撈他們,主要是為了其金黃色、具奶油般口感與豐富滋味的生殖組織(大驚!),其體積可達內部組織的2/3。海膽的睪丸與卵都稱得上是珍饈極品,...
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日期:2024-07-20
另有一種主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油,通常呈現白色,味道較淡而且質地較鬆軟,常用來加在飲品中,亦有用作蛋糕的裝飾。在香港,雖然兩者在英文中都同樣 ......
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日期:2024-07-24
鮮奶油(Cream),或稱淇淋、激凌、克林姆,是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶 ... 在香港,雖然兩者在英文中都同樣被稱為「Cream」,但通常會稱呼前者為奶油,而 ......