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日期:2024-08-20
成熟果色 的鳳梨果色越黃代表成熟度越高,如果想馬上吃,要挑選果色較黃,若想擺上幾天可挑選綠中帶黃,以免太生不好吃。 尾部要綠越綠代表越新鮮,如果挑選的鳳果色很黃,而且尾部的草太枯黃,可能過熟。...
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日期:2024-08-18
一、前言 鳳梨為台灣重要經濟果樹,早年曾是加工水果之王,近年來其生產方式已顯然由往日「加工為主,鮮食為副」轉變為「鮮食為主,加工為副」。由於我國加入世界貿易組織後面對進口水果之競爭,故生產趨向省工化、果品高級化為未來必循的 ......
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日期:2024-08-17
環境設施 二湖三面環山,一面鄰近平原,登高處可直接眺望宜蘭平原,步道高低起伏環繞著整個二湖觀光果園。當遊客車子開近二湖橋就能嗅到鳳梨香、感受到田園美景。 二湖生產鳳梨體積雖小,但甜度特高、風味佳,盛產期為每年農曆6月中旬至9月 ......
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日期:2024-08-22
2006年12月8日 ... 鮮食鳳梨除了營養需求外,美味及高品質亦是考慮因子,因此如何選購甚為重要,
我們提供幾項原則,供為參考: ... 若非盛產期鳳梨的品質會稍差。...
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日期:2024-08-23
鳳梨為多年生果樹,栽培面積9,500公頃,栽培農戶約7千戶,年產量約360,000公噸,
近三年生產成本平均為6.7元/公斤,產值48億元,盛產期為每年5月至8月,近年來 ......
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日期:2024-08-18
農委會表示,今年全國鳳梨種植面積並無明顯擴增,只比去年增加2%,因受氣候影響
,產量比去年減產7%。該會表示目前鳳梨正進入盛產期,因採收前雨量少,品質佳, ......
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日期:2024-08-19
產地與產期: 鳳梨雖然一年到頭都能在市場上購買,但品種產期、產地都不同。 開英
種(老品種):盛產期約在5-8月,產地為屏東、南投與花東地區為主,因口感較酸,通常
......