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日期:2024-11-14
2010年4月24日 - Pineapple cake (鳳梨酥, pronounced "Fong Lee Sue" in Chinese, "Ong Lai So" in Taiwanese), is one of the most authentic and traditional ......
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日期:2024-11-09
【旅外人妻-拚外交鳳梨酥】作法:英文課程中老師提議了要舉辦potluck,請大家帶能代表自己國家的點心,我想鳳梨酥應該算是上上之選,準備用鳳梨酥來拚外交吧!...
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日期:2024-11-15
2011年1月26日 - 非常開心得到簡易食譜的fan(自煮一族)—— Chooi Mei Lok 慷慨分享她的鳳梨酥食譜。看,這些鳳梨酥賣相精緻,做一些來賀年或送禮,蠻不錯呢。...
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日期:2024-11-13
2013年6月26日 - 圖片來源: 自己的blog文: 無敵鳳梨酥- 自製鳳梨酥在先前【波登過境之台灣台北篇】那 ... 隨著時間長河的流動,轉型為食譜分享,不限使用語言,而最後添加旅行和平日 ... 說這麼多,我想說的是鳳梨酥的英文翻譯,我個人認為pineapple ......
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日期:2024-11-15
鳳梨酥主材料含大量牛油,談不上健康,一個 35 g的鳳梨酥熱量相等於半碗白飯,每天吃四個已超出建議的攝取量,只宜淺嘗。話雖如此,自從吃過真正鳳梨餡做的「土鳳梨酥」,旋即愛上內餡有纖維的口感,台灣只有很少的店推出售土鳳梨酥,售價相對 ......
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日期:2024-11-09
早年香港興起吃日式芝士蛋糕,熱潮過後,市面已鮮有專賣店了,想吃的話,不妨自己動手做吧! ... 1. 芝士燉溶﹝可加少許鮮奶,助其快溶﹞,再將蛋黃倒入攪勻。2. 將餘下之鮮奶與忌廉攪勻,慢慢倒入芝士蛋黃內拌勻。...
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日期:2024-11-15
坊間售買的鳳梨酥,餡料主要材料是冬瓜,再添加菠蘿香精製造菠蘿味。肥丁想做全鮮鳳梨餡的鳳梨酥,做了幾個嘗試,用攪拌機攪碎再熬煮,烹調時間長且味道略酸。發現台灣郭明輝老師的配方,如獲至寶,先檸乾後熬煮的方法不但保留了鳳梨的香甜 ......
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日期:2024-11-09
鳳凰酥 32個 材料:軟化奶油………………200克糖粉&he ... 鳳凰酥的餡裡加了蛋黃,皮裡有起司粉和香脆杏仁粒,風味比一般鳳梨酥豐富。如果要做一般鳳梨酥就不加這三樣材料,但皮裡要加一點鹽,鳳梨餡可增加100克 ......