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日期:2024-06-27
請問我按照你的配方做,但發現鳳梨酥冷卻後皮會變硬, 我並未放冰箱, 請問是會何? Cynthia Re. Edit Del 9/29/2013 2:18:49 PM 很不好脫模 請問有好用的方法嗎??謝謝 渝庭 E-mail Re. Edit Del 9/24/2012 7:57:11 PM 老師你好~ 請教一下 我用家用 ......
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日期:2024-06-29
[食譜] 松子鳳凰酥做法(加了蛋黃的鳳梨酥) 皮跟餡的做法分別參考了兩個不同的食譜。一個是媽媽版本的皮,另外一個是網路版本的餡。兩者都做過修改,網路出處會附在最下面。 ......
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日期:2024-07-01
2013年9月17日 - Hi Carol:我上禮拜也依妳的食譜做了好吃的鳳梨酥喔 .... plus,老師~~什麼時候才有義大利蛋白霜的實作影片壓~~(不情之請不好意思謝謝老師>...
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日期:2024-07-03
2011年9月12日 ... 其實早在來瑞典的第一年,蘿小姐就盤算著要做鳳梨酥當作秋節禮物致贈給 ... 做法:
1. 將奶油軟化後與糖粉拌勻,接著加入過篩的粉類(材料2-5). 2....
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日期:2024-07-03
不好操作 ↓三能的台灣鳳梨酥框很多人的疑問. ... 之類的最近做了幾批鳳梨酥. ...
做法:. 新鮮的金鑽鳳梨1200g去芯切小塊...不加水,入vita-mix攪打1-2分鐘成為果泥....
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日期:2024-06-30
鳳梨酥是非常非常老牌的台灣甜點,而且做法簡單又方便包裝携帶當禮物送人, ......
我要謝謝老師的鳳梨餡提示,那對我來說是不加冬瓜餡的土鳳梨餡,但願這樣的 ......
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日期:2024-07-01
2013年10月2日 ... 想自己親手做鳳梨酥已經好久、好久了! 只是一直騰不出時間~ 而且,一直都被現成的
鳳梨餡引誘著——想不到不少食譜和料理課程, ......
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日期:2024-07-01
上週末不玩吐司, 改玩點心.. 為什麼呢?? 因為現在鳳梨正盛產, 剛好我們家威廉又特愛吃鳳梨酥.. 所以, 決定要來試看看... 鳳梨酥很久以前媽咪就玩過了, 記得大約是6~7年前吧!!...