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日期:2024-08-10
3.鳳梨酥模型 製作方法 : 1.先將低筋麵粉、奶粉過篩 2.將A、B、C、D充分拌勻,再加入E混合均勻,最後再加入F攪拌均勻,鬆醒20分鐘 3.餅皮30公克;內餡20公克;將餅皮壓平包入鳳梨餡,放入模型壓平 ......
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日期:2024-08-12
鳳梨酥皮的製作步驟 1. 製作 45個鳳梨酥的份量可以用手動打蛋器就可以,但這次做兩倍的量所以用攪拌缸比較好做,使用槳型的攪拌器 這是槳型的攪拌器 2. ......
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日期:2024-08-11
基本器具 磅秤、量杯、量匙、麵刀、砧板、鋼盆、配菜盤、篩網、捍麵棍 其他器具 打蛋器(直型)、烤箱、鳳梨酥模 ... 1.麵粉與泡打粉過篩三次備用。 2.其餘材料混合均勻打至鬆發。 3.蛋打勻分三次與麵粉交替加到鬆發之唐油中,拌勻揉成糕皮。...
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日期:2024-08-05
0:32 Play next Play now 新鮮鳳梨熬煮鳳梨餡 by 蔡佳妏 16,017 views 3:10 Play next Play now 帕洛瑪庫綺- 鳳梨酥 自製鳳梨餡 Paloma Cookie by smith gin 10,123 views 7:40 Play next Play now 【楊桃美食網】鳳梨酥在家自己烤 by 楊桃 ......
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日期:2024-08-05
製作方法. 1. 餡:鳳梨餡、奶油、鹽拌勻(可用電動器低速或用手揉勻),完成後加入椰子粉. 2.油皮:進口酥油、 ......
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日期:2024-08-12
2011年9月7日 - 我得先承認我把縮圖換成漂亮的蛋黃酥騙人XDDDD(首頁看可能還是裝盒的鳳梨酥) 和 ......
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日期:2024-08-06
2012年9月26日 - 鳳梨酥是我們家大大、小小的最愛,但不曾嘗試過的我,在今年的時候也讓我想試試, 而 ......