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![周老師的美食教室搬家了: 181.綠豆椪 - yam天空部落]()
blog.yam.com我再做蛋黃酥並且錄下教學短片放上來。 時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧！ 揪便宜 i鬥圖 la zorza 買房子 好康活動 搜尋 註冊 登入 夯集 隨便逛 正妹 熱門 網誌 旅遊/攝影 ...瀏覽：673 -
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ebake.dyn.dhs.org中式點心 ／梁淑嫈老師 包子餡 Diana Lo 奶皇餡 克林姆餡 師焜師傅／海豚公主Rita提供 奶皇餡 克林姆餡 高德師傅／海豚公主Rita 提供 老婆餅餡料 ...瀏覽：1044
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瀏覽：807
日期：2024-11-09
一直到去年，嚐過了小比乾媽愛心包裹中的那盒微熱山丘鳳梨酥 ，又再度燃起我那熱愛祖國的滿腔熱血，於是誓死都要做出一款能為國爭光的鳳梨酥給小志先生拿去當禮物。 帶著這樣破釜沉舟的心情，光是鳳梨餡，用的就是百分之百的 ......
瀏覽：861
日期：2024-11-12
1.鳳梨所用的奶油要選有鹽奶油或是無鹽奶油？可以用何種油替代？ 答：傳統鳳梨酥在製作的過程中用的是酥油，而非奶油。酥油的優點是它比奶油的穩定性要來得高，鳳梨酥的脆度不會因為做好之後放太久而有所改變。...
瀏覽：916
日期：2024-11-14
這就沒法子了，因為鳳梨酥的配方 裡沒有水份，所以也無法用奶類代替； 可能就不加奶粉吧？麵粉則多一點； 少了奶香味，其它是一樣的～～ pingping 於 Oct 7, 2008 留言 ......
瀏覽：1210
日期：2024-11-10
低糖低脂配方...拌好的麵糰有點乾...不好操作 ↓三能的台灣鳳梨酥框 很多人的疑問....為什麼鳳梨醬的材料主要是冬瓜而不是鳳梨？ 因為新鮮鳳梨的纖維粗， 口感不如冬瓜的細.... 還有....因為冬瓜成本低， 所以我們買到的各種水果酥 ......
瀏覽：1486
日期：2024-11-15
鳳梨酥是台灣的名產，這次回台灣，當然也少不了帶幾盒回紐西蘭作伴手禮。 糕餅店裡的鳳梨酥有很多種口味，蔓越莓鳳梨酥、桂圓鳳梨酥、哈密瓜酥、鳳凰酥 ‧‧‧這幾種口味，我 ......
瀏覽：383
日期：2024-11-13
小潘鳳梨酥 台北縣板橋市中正路135巷11之1 號 (02)2966-7721 以上內容產品 價格，老闆說有一些網路的舊 價格沒更新， 因物價波動，曾調動過 價格。 outdo 所載此篇 價格為2010年8月的詢價喔~...
瀏覽：376
日期：2024-11-08
2011年9月12日 ... 其實早在來瑞典的第一年，蘿小姐就盤算著要做鳳梨酥當作秋節禮物致贈給 ... 做法:
1. 將奶油軟化後與糖粉拌勻，接著加入過篩的粉類(材料2-5). 2....
瀏覽：890
日期：2024-11-08
2013年7月12日 ... 土鳳梨餡材料□((此材料量約可做16個鳳梨酥))鳳梨700g白砂糖100g麥芽糖100g
玉米粉12g【土鳳梨餡作法】 1....
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